Les courses de keirin impliquent jusqu'à 7 cyclistes chacune (bien que le format 2020 n'ait pas de courses avec plus de 6 cyclistes). Les cyclistes suivent une moto pendant 3 tours (750 m) ; la moto se retire alors et les cyclistes ont 3 tours pour se départager. La moto démarre à 30 km/h et augmente progressivement sa vitesse jusqu'à 50 km/h avant de s'écarter.
Résultats
Premier tour
Le premier tour consiste en quatre séries de six cyclistes et une de cinq. Les deux premières de chaque série (10 au total) se qualifient pour le deuxième tour, tandis que toutes les autres (19 cyclistes) vont en repêchage.
Ce tour consiste trois séries de cinq cyclistes et une de quatre. Les deux premières de chaque série (8 au total) rejoignent le deuxième tour, tandis que les 11 cyclistes restantes sont éliminées.
Ce tour consiste en trois séries de six cyclistes chacune. Les quatre premières cyclistes de chaque série (12 au total) se qualifient pour les demi-finales, tandis que les six autres sont éliminées.
Ce tour consiste en deux séries de six cyclistes chacune. Les trois premières cyclistes de chaque série (6 au total) accèdent à la finale pour les médailles, tandis que les trois dernières vont jouer la finale de classement 7-12.