Il écrit un Handbuch der anorganischen Chemie qui sera un ouvrage de référence pendant toute la première moitié du XIXe siècle. La première édition publiée entre 1817 et 1819 contient trois volumes, et l'ouvrage en contiendra neuf lors de sa quatrième édition publiée entre 1843 et 1855.
En 1822, le peintre Jakob Roux(de) a fait le portrait de Leopold Gmelin. A l'Institut Gmelin, il existe aussi un buste de Leopold Gmelin du sculpteur Rudolf Daudert.
Bibliographie
(de) Leopold Gmelin, Handbuch der anorganischen Chemie : Cohäsion, Adhäsion, Affinität, unwägbare Stoffe und unorganische Verbindungen der nichtmetallischen wägbaren Stoffe, vol. 1, Winter, , 5e éd., 915 p. (lire en ligne)
(de) Leopold Gmelin, Handbuch der anorganischen Chemie : Leichte Metalle und spröde unedle schwere Metalle, vol. 2, Winter, , 5e éd., 847 p. (lire en ligne)
(de) Leopold Gmelin, Handbuch der anorganischen Chemie : Ductile unedle schwere Metalle und edle Metalle, vol. 3, Winter, , 5e éd., 858 p. (lire en ligne)
↑(en) Dario Braga, Lucia Maini et Fabrizia Grepioni, « Croconic Acid and Alkali Metal Croconate Salts: Some New Insights into an Old Story », Chem. Eur. J., vol. 8, no 8, , p. 1804-1812 (ISSN0947-6539, lire en ligne)