En 1982, il devient conseiller des services publics. Entre 1991 et 1995, il est directeur du commerce intérieur au sein du ministère de l'Économie nationale, puis, de 1995 à 2000, directeur général de la concurrence et du commerce intérieur au sein du ministère du Commerce. Le , il devient PDG de la société Magasin général en remplacement de Hamda Grira[2], poste qu'il conserve jusqu'en 2002[1].
En décembre 2003, Mohsen Laroui est nommé conseiller principal auprès du président de la République. Entre août 2004 et octobre 2010, il est chargé de mission auprès du Premier ministre pour la supervision de la commission supérieure des marchés et du comité de suivi et d'enquête[1].
Carrière politique
Entre 2002 et , il est secrétaire d'État auprès du ministre du Tourisme, du Commerce et de l'Artisanat, chargé du Commerce.