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Pastèque peut désigner :
Pastèque ou melon d'eau, une espèce de plantes herbacées de la famille des Cucurbitacées, ainsi que le nom de son fruit
Pastèques, surnom attribué aux élus Europe Écologie Les Verts en France en référence à leurs idées empruntant supposément à la gauche radicale et autoritaire derrière la promesse de l'application d'un programme écologiste