Etvin Pauli Carl Jørgensen dit Pauli Jørgensen (né le à Frederiksberg et mort le (à 87 ans) dans la même ville) était un footballeurdanois, qui évoluait au poste d'avant-centre.
Pauli Jørgensen a marqué 44 buts en 47 sélections en équipe du Danemark entre 1925 et 1939, ce qui en fait le troisième meilleur buteur de l'histoire de la sélection danoise, derrière Poul « Tist » Nielsen et Jon Dahl Tomasson.
Carrière d'entraîneur
Pauli Jørgensen est ensuite devenu entraîneur du BK Frem et a remporté le championnat du Danemark en 1944.