Pierre Cary est un homme politique français né le à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais) et décédé le à Béthune (Pas-de-Calais).
Propriétaire terrien, il est député du Pas-de-Calais de 1848 à 1849, siégeant avec les républicains modérés, puis avec la gauche.
Sources