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Pizza à la coupeLa pizza à la coupe (pizza al taglio en italien) est une variété de pizza cuite dans de grands plateaux rectangulaires et généralement vendue au poids en tranches rectangulaires ou carrées. Ce type de pizza est inventé à Rome et s'est répandu dans toute l'Italie. De nombreuses variantes et styles de pizza existent[1],[2].    Histoire Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ? Notes et références
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