Les analyses effectuées indiquent qu'au Néogène le poljé de Livno était sous l'eau ; aujourd'hui, il abrite un important réseau d'eaux de surface et d'eaux souterraines : rivières, sources, ponors et lacs. Parmi les lacs du secteur figurent le lac de Buško, un lac de barrage, et le Brežinsko jezero. Parmi les rivières les plus importantes, on peut citer : la Sturba, le Žabljak, la Bistrica, la Brina, la Plovuča, la Jaruga et la Ričina, qui sont riches en poissons et en crabes.
Climat
Le climat du poljé est mesuré à la station météorologique de Livno située à 724 m d'altitude et qui enregistre des données depuis 1892 (coordonnées 43° 50′ N, 17° 01′ E)[4]. La région jouit d'un climat continental tempéré froid, avec une température moyenne annuelle de 9,3 °C ; juillet est le mois le plus chaud de l'année, avec une moyenne de 18,7 °C. Le mois le plus froid est janvier avec une moyenne de −0,2 °C[5]. La moyenne des précipitations annuelles est de 1 123 mm/m2, avec les précipitations mensuelles les plus faibles en juillet et les plus élevées en décembre[5].
La température maximale enregistrée à la station a été de 37,6 °C les et 2007 et la température la plus basse a été de −29,6 °C le . Le record de précipitations enregistré en une journée a été de 132 mm en décembre 1959[4].
Relevés à la station météorologique de Livno (724 m)
Le poljé est traditionnellement une zone où l'on élève des vaches et des moutons. Avec le lait, on produit du fromage dont le célèbre fromage de Livno (Livanjski sir). La culture des pommes de terre et des choux est également courante dans le secteur.