Sainte-cécile[1], ou côtes-du-rhône villages Sainte-Cécile, est un vin produit sur les communes de Sainte-Cécile-les-Vignes, Suze-la-Rousse, Tulette, Sérignan-du-Comtat et Travaillan dans le département de Vaucluse.
Il s'agit d'une des vingt dénominations géographiques au sein de l'appellation d'origine contrôlée côtes-du-rhône villages, dans la partie méridionale du vignoble de la vallée du Rhône.
Histoire
Antiquité
Moyen Âge
Période contemporaine
Cette appellation a été validée pour être officiellement en AOC en 2017[2].
Étymologie
Situation géographique
Orographie
Géologie
Climatologie
La commune, située dans la zone d’influence du climat méditerranéen, est soumise à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches, dont une brève en hiver, une très longue et accentuée en été ; deux saisons pluvieuses, en automne, avec des pluies abondantes sinon torrentielles, et au printemps. Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare[3].
Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Sa spécificité est son climat méditerranéen qui constitue un atout exceptionnel :
- Le mistral assainit le vignoble
- La saisonnalité des pluies est très marquée
- Les températures sont très chaudes pendant l'été.
Mois |
Janv |
Fév |
Mars |
Avr |
Mai |
Juin |
Juil |
Août |
Sept |
Oct |
Nov |
Déc |
Année
|
Températures maximales moyennes (°C)
|
8
|
10
|
15
|
17
|
22
|
26
|
29
|
29
|
24
|
19
|
12
|
9
|
17,3
|
Températures minimales moyennes (°C)
|
2
|
3
|
5
|
7
|
11
|
15
|
17
|
17
|
14
|
11
|
6
|
3
|
9,3
|
Températures moyennes (°C)
|
4
|
6,5
|
10
|
12
|
16,5
|
20,5
|
23
|
23
|
19
|
15
|
9
|
5,5
|
13,3
|
Moyennes mensuelles de précipitations (mm)
|
41,8
|
27,5
|
27,2
|
60,9
|
49,9
|
33,2
|
33,3
|
29,1
|
68,5
|
92,3
|
68,7
|
40,9
|
573,3
|
Source : (fr) Données climatologiques de Valréas (Vaucluse) 2000-2007
|
Vignoble
Présentation
Le vignoble s'étend sur les communes de Sainte-Cécile-les-Vignes, Suze-la-Rousse, Tulette, Sérignan-du-Comtat et Travaillan.
Encépagement
Méthodes culturales
Terroir et vins
Les millésimes
Ils correspondent à ceux du vignoble de la vallée du Rhône. Ils sont notés : année exceptionnelle , grande année , bonne année ***, année moyenne **, année médiocre *.
Millésimes 2000 |
2009 |
2008 |
2007 |
2006 |
2005 |
2004 |
2003 |
2002 |
2001 |
2000
|
Caractéristiques
|
|
***
|
***
|
|
|
|
|
***
|
|
|
Millésimes 1990 |
1999 |
1998 |
1997 |
1996 |
1995 |
1994 |
1993 |
1992 |
1991 |
1990
|
Caractéristiques
|
***
|
***
|
**
|
***
|
|
**
|
**
|
**
|
***
|
|
Millésimes 1980 |
1989 |
1988 |
1987 |
1986 |
1985 |
1984 |
1983 |
1982 |
1981 |
1980
|
Caractéristiques
|
|
|
|
***
|
|
**
|
|
***
|
|
|
Millésimes 1970 |
1979 |
1978 |
1977 |
1976 |
1975 |
1974 |
1973 |
19722 |
1971 |
1970
|
Caractéristiques
|
|
|
|
**
|
***
|
|
***
|
**
|
**
|
|
Millésimes 1960 |
1969 |
1968 |
1967 |
1966 |
1965 |
1964 |
1963 |
1962 |
1961 |
1960
|
Caractéristiques
|
**
|
*
|
|
|
***
|
***
|
**
|
**
|
***
|
|
Millésimes 1950 |
1959 |
1958 |
1957 |
1956 |
1955 |
1954 |
1953 |
1952 |
1951 |
1950
|
Caractéristiques
|
|
|
|
|
|
***
|
|
|
**
|
|
Millésimes 1940 |
1949 |
1948 |
1947 |
1946 |
1945 |
1944 |
1943 |
1942 |
1941 |
1940
|
Caractéristiques
|
|
|
|
|
|
**
|
|
|
**
|
**
|
Millésimes 1930 |
1939 |
1938 |
1937 |
1936 |
1935 |
1934 |
1933 |
1932 |
1931 |
1930
|
Caractéristiques
|
*
|
|
|
***
|
**
|
|
|
**
|
**
|
**
|
Millésimes 1920 |
1929 |
1928 |
1927 |
1926 |
1925 |
1924 |
1923 |
1922 |
1921 |
1920
|
Caractéristiques
|
|
|
**
|
|
**
|
|
|
**
|
|
|
Sources : Yves Renouil (sous la direction), Dictionnaire du vin, Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962 ; Alexis Lichine, Encyclopédie des vins et alcools de tous les pays, Éd. Robert Laffont-Bouquins, Paris, 1984, Les millésimes de la vallée du Rhône & Les grands millésimes de la vallée du Rhône
|
Soit sur 90 ans, 24 années exceptionnelles, 26 grandes années, 16 bonnes années, 22 années moyennes et 2 années médiocres.
Structure des exploitations
Type de vins et gastronomie
Commercialisation
Les principaux producteurs de l'appellation
Caveaux de dégustation
La place de Sainte-Cécile parmi les côtes-du-rhône villages
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
|
Appellation régionale : côtes-du-rhône |
Côtes du Rhône septentrionales |
|
|
Côtes du Rhône méridionales |
|
Appellation hors des côtes du Rhône |
|