Après avoir joué avec Lowell Fulson, chez qui il rencontre Ray Charles, Earl Bostic (1953) et Max Roach (1959-1960), Stanley Turrentine épouse l'organiste Shirley Scott en 1960 et joue avec elle jusqu'en 1969. Durant les années 60, il enregistre aussi avec Jimmy Smith, Kenny Burrell et Duke Pearson. Il dirige ensuite un trio comprenant l'organiste Butch Cornell. Durant les années 70 et 80, il enregistre une musique assez commerciale, proche de la soul, même si en club il joue toujours du jazz. Durant les années 90, il enregistre à nouveau du jazz.