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Stéphane Bissot, actrice, auteure et chanteuse, a grandi et vit à Bruxelles. Née d'un père footballeur (Claude Bissot, centre-avant au Sporting Charleroi et au RFC Liège) et d'une mère dessinatrice (Marie Mechelmans, à qui l'on doit notamment le lapin Milka), elle décide très tôt de consacrer sa vie à la comédie, après avoir dansé Le Lac des Cygnes dans le salon de la maison familiale.
En 2011, elle fait ses premiers pas de chanteuse-compositrice, en compagnie de Henri Greindl et propose aux amateurs de chanson française le tour de chant Peaux d'âmes. Elle est l'une des membres, avec Sophie Debeer et Bo Waterschoot, du jeune groupe Simone.
Héroïne du premier succès télévisuel belge, elle a tenu le rôle de madame Astrid dans Melting Pot Café, pendant les trois saisons qu'a duré la série (RTBF).
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