Élève de Giovanni Valesi, il fait ses débuts en 1762 à Venise. Le succès ne vient qu'en 1780 à Vienne.
Mozart compose pour lui le rôle de Belmonte dans L'Enlèvement au sérail créé le . En 1783, Mozart compose pour lui deux airs Per pietà, non ricercate, K. 420 et Misero, o sogno, K. 431
Le , Adamberger chante lors de la création de l'oratorio de Mozart Davidde penitente, K 469. Il tient la partie de ténor dans la cantate maçonnique Der Maurerfreude, K. 471.