Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Szalontüdő

A szalontüdő, más néven savanyú tüdő, pájsli, vagy pejsli a sertés szívének és tüdejének felhasználásával készülő étel. Készíthető marha- vagy bárány-alapanyagból is. A vadassal rokon, krumpli- vagy zsemlegombóccal szokás fogyasztani. Savanyú, laktató táplálék.

A magyarországi rendszerváltást megelőző és az akörüli években az élelmiszer-tartósítással foglalkozó magyarországi vállalatok gyorsfagyasztott („Mirelite”) kivitelben is előállították és forgalmazták.

További információk

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya