Inizialmente vennero presentati come la versione Ultimate degli alieni conquistatori Skrull, una razza mutaforma. Quest'ultima caratteristica è rappresentata dai Chitauri solo in parte e in modo più subdolo e letale. Per impossessarsi delle fattezze altrui, infatti, i feroci alieni necessitano di fagocitare il corpo ospite. Un'operazione di retcon ha svelato in seguito[1] che in realtà si trattava di un gruppo dissidente di terroristi Skrull che agivano in modo indipendente. Dunque la razza degli Skrull porta lo stesso nome anche nell'universo Ultimate, con le consuete caratteristiche di ferocia e ambizione di dominio interplanetario.
In un dialogo tra il comandante dei Chitauri e Wasp, presa prigioniera nel corso di una battaglia, viene detto che le varie popolazioni con cui hanno avuto a che fare li chiamano con nomi diversi. Gli africani li chiamano appunto Skrull.
Rispetto agli Skrull classici, figli di una fantascienza più ingenua e datata, i Chitauri sono caratterizzati con molta più ferocia e cinismo e in modo più sottile. Viene descritto un loro diretto coinvolgimento con gli orrori del nazismo e il loro comandante è stato la nemesi di Capitan America durante la seconda guerra mondiale. La loro natura di conquistatori folli è avvalorata dal fatto che si ritengono "purificatori", cioè nella loro visione liberano i mondi che conquistano dalle razze che li popolano come se fossero dei parassiti che infestano un organismo ospite.
Vengono, apparentemente, annientati dagli Ultimates in uno dei primi archi narrativi della serie a loro dedicata, intitolato Homeland Security,[2] durante la seconda parte della serie Ultimates 1.
Nella serie televisiva Agents of S.H.I.E.L.D. i Chitauri vengono spesso citati e nel sesto episodio della prima stagione compare anche uno degli elmi chitauriani.