Gernot Roll lavorò a più di 100 produzioni, tra cui oltre 40 importanti film per la televisione e serie TV. Tra le opere più famose si ricordano i film del progetto Heimat, di Edgar Reitz.
Al Romy Gala di Vienna del 1995 vinse il premio Romy come miglior direttore della fotografia, per la serie televisiva Radetzkymarsch.