La L-lisina ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- L-lisina + O2 + H2O ⇄ 6-amino-2-ossoesanoato + NH3 + H2O2
L'enzima agisce anche, più lentamente, su L-ornitina, L-fenilalanina, L-arginina e L-istidina.
Bibliografia
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