Masala chai (in hindīमसाला चाय; lett. "Tè speziato misto"; in urduمصالحہ چاےٴ?), o semplicemente Chai, è un tè aromatizzato indiano ricavato dal tè nero con una miscela di spezie ed erbe indiane, unite al latte.
Dall'India si è diffusa in tutto il mondo, diventando una bevanda offerta in molti cafè, sebbene la versione tradizionale sia preparata con decotti, la versione nei negozi al dettaglio prevede anche bustine da tè per l'infusione, misture istantanee e concentrati[1][2].
In molte lingue chai è una parola che significa "tè", viene dal persiano چای chay, che viene dalla parola mandarina per "tè": 茶 chá.