Mazzio's Corporation
La Mazzio's Corporation è la compagnia madre di due dei marchi più diffusi negli Stati Uniti di catene di ristoranti specializzati in pizza: Mazzio's Italian Eatery (171 ristoranti) e Zio's Italian Kitchen (15 ristoranti). Ha sede a Tulsa, in Oklahoma, ma ha ristoranti Mazzio's in 10 stati[1] e Zio's[2] in 6. Entrambe le catene sono fra le prime 25[3] (che assieme controllano il 52% del mercato della pizza), con - rispettivamente - lo 0,57% e lo 0,13% delle vendite. La prima pizzeria è stata aperta da Ken Selby (allora insegnante, ed attualmente ancora proprietario) a Tulsa nel 1961 col nome di The Pizza Parlor. Visto il successo, nel 1965 Selby aprì un secondo ristorante e ribattezzò la catena Ken's Pizza. Il nome attuale è stato preso nel 1979, quando nella catena, già piuttosto affermata (100 punti vendita nel 1975[4]), alla pizza si affiancano altri prodotti quali sandwich ed insalate. Presidente e amministratore delegato è Gregory Lippert. Note
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