Pseudocaranx dentex

Come leggere il tassoboxCarango dentice
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Phylum	Chordata
Classe	Actinopterygii
Ordine	Perciformes
Famiglia	Carangidae
Genere	Pseudocaranx
Specie	P. dentex
Nomenclatura binomiale
	Pseudocaranx dentex; Bloch & Schneider, 1801
Sinonimi
	Carangus cheilio, Caranx analis, Caranx cestus, Caranx cheilio, Caranx delicatissimus, Caranx dentex, Caranx georgianus, Caranx luna, Caranx lutescens, Caranx natalensis, Caranx nobilis, Caranx platessa, Caranx solea, Citula banksii, Longirostrum delicatissimus, Longirostrum platessa, Pseudocaranx cheilio, Scomber dentex, Scomber lutescens, Scomber micans, Scomber platinoides, Trachurus imperialis, Usacaranx archeyi, Usacaranx georgianus, Usacaranx lutescens, Usacaranx nobilis

Pseudocaranx dentex conosciuto in italiano come carango dentice o anche genericamente come carango^[1], è un pesce di mare della famiglia Carangidae.

Distribuzione e habitat

Questo pesce ha una distribuzione circumtropicale, si trova in tutti i mari tropicali o subtropicali, tra cui il mar Mediterraneo, dove però è raro. In Italia non è comune anche se si incontra con più frequenza nelle acque siciliane^[2].

È una specie pelagica e si avvicina alle coste, soprattutto delle piccole isole, in inverno. Non si trova comunque mai in alto mare.

Descrizione

Ha un corpo piuttosto schiacciato lateralmente, piuttosto alto, con profilo della fronte piatto ed una lieve concavità frontale (carattere variabile da individuo ad individuo) e muso appuntito. Il terzo posteriore della linea laterale presenta scaglie allargate o scudetti. Le pinnedorsali sono due, la prima breve, con 7 raggi spinosi e la seconda lunga, bassa e senza lobo anteriore appuntito, identica ed opposta alla pinna anale. La pinna pettorale è falciforme e non raggiunge gli scudetti della linea laterale. La pinna caudale è ampia e molto forcuta.
Il colore è azzurro o argenteo con pinne dorsali, pinna anale, pinna caudale e scudetti della linea laterale di color giallo brillante nell'animale vivo.
Misura fino ad 80 cm ma la misura media è sui 35 cm.

Pesca

Si cattura con lenze a traina ed ha carni eccellenti.

Note

^ Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it.
^ Tiralongo, F., Tibullo, D., Messina, G., Lombardo, B.M. (2018): New records of two carangid species from the south-east coast of Sicily (Ionian Sea) and considerations about their presence and abundance. Acta Adriatica 59(2): 225-230

Bibliografia

TORTONESE E. (1975), Osteichthyes - Fauna d'Italia vol. XI, Calderini, Bologna
COSTA F., (1991), Atlante dei pesci dei mari italiani, Mursia, Milano
LOUISY P., (2006), Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo, Il Castello, Trezzano sul Naviglio (MI)