Il rebujito è una bevanda tipica dell'Andalusia realizzata mescolando vino bianco locale (manzanilla o fino) e gazzosa[1], di solito Sprite o 7Up.[2]
L'origine della bevanda viene fatta risalire allo sherry cobbler inglese[3][4] ed è molto diffusa durante alcune feste primaverili come la Feria de Abril di Siviglia o Feria del Caballo di Jerez.
Note