Stephen fu scelto nel corso del settimo giro (220º assoluto) del Draft NFL 2014 dai Minnesota Vikings[1]. Il 20 maggio firmò il suo primo contratto da professionista, un quadriennale da 2,28 milioni di dollari di cui 65 148 garantiti alla firma.[2] Dopo una pre-stagione positiva, Stephen venne preferito al veterano Fred Evans per un posto nei 53 uomini del roster effettivo per la stagione regolare[3]. Il 7 settembre debuttò quindi tra i professionisti nella gara del primo turno, vinta dai Vikings 34-6 in casa dei St. Louis Rams, subentrando in un numero ridotto di snap, mettendo a segno un tackle[4].
^(EN) Drovetto, Tony, Seahawks Sign Defensive Tackle Shamar Stephen, su Seahawks.com, 24 marzo 2018. URL consultato il 3 settembre 2018 (archiviato dall'url originale il 25 marzo 2018).