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Sovana rosso superiore Sangiovese

Sovana rosso superiore Sangiovese
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Titolo alcolometrico
minimo del vino
>12,0%
Riconoscimento
TipoDOC
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Sovana rosso superiore Sangiovese è un vino prodotto nei territori comunali di Sorano, Pitigliano e Manciano, all'estremità sud-orientale della provincia di Grosseto, nel cuore dell'area del tufo.

Invecchiamento

Il disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino
  • odore: profumi di fiori di bosco e di frutta a bacca rossa
  • sapore: caldo, secco, moderatamente tannico, un po' sapido e corposo

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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