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道路縁に群生
スミレ （菫）は、スミレ科 スミレ属 の植物 の総称であるが、狭義には、Viola mandshurica 種 の和名 である。
ここでは種としてのスミレを記す。なお、類似種や近縁種も多く、一般にはそれらを区別せずにスミレと総称していることが多い。それらについても下記を参照されたい。「人間 との関わり」「詩歌に詠われたスミレ」「象徴」「日本のスミレ」については、スミレ属 を参照されたい。
「スミレ」の名はその花の形状が墨入れ（墨壺 ）を思わせることによる、という説を牧野富太郎 が唱え、牧野の著名さもあって広く一般に流布しているが、定説 とは言えない。
学名 の種小名 mandshurica 満州 の」という意味である。和名 である「スミレ」は、このままだと属 名や科 名、さらには目 名と紛らわしいので、スミレ愛好家 は特に本種を指す場合、この名に由来するマンジュリカ で呼ぶことがある。
別名、ケナシスミレ[ 1] [ 1] [ 1] 中国 植物名は、東北堇菜[ 1]
北海道 から屋久島 までの日本列島 に広く見られる。国外では朝鮮 、中国 からウスリー に及ぶ。日当たりのよい土手 や野原 、道路や山道沿いなどに自生する。平地 に普通で、山間部 の道ばたから都会まで、都会ではコンクリート のひび割れ等からも顔を出す。
種名としてのスミレ （Viola mandshurica 道ばた で春 に花 を咲かせる野草 である。日本の数あるスミレのなかまの代表格としても知られる。深い紫 （菫色 ）の花を咲かせる。
多年草 。草丈は10センチメートル (cm) 前後になる。地下茎 は太くて短く、多数の葉 を根出状に出す。葉は根 際から出て直立し、少し長めの葉柄 には翼があり、少しやじり 形っぽい先の丸い葉をつける。スミレの仲間には、地上に茎が立ち上がるものと、地上茎がなくて葉がすべて根元から出るものがあるが、本種は後者である。
花期は春。葉よりも高く伸び出た花柄の先に、濃い紫色の花が1個咲く。花は蝶形をした独特の形で、ラッパ のような形の花を横向きかやや斜め下向きにつける。5枚の花びら は大きさが同じでなく、下側の1枚が大きいので、花の形は左右対称になる。後方の突起物であるラッパの管 に当たる部分は、大きい花弁の奥が隆起 したもので距 （きょ）といい、その中に花蜜 を貯めている。花茎 は根際から出て、やや立ち上がり、てっぺんで下を向いて花のラッパの管の中程に上側から付く。花には閉鎖花 も混じり、虫の助けを借りずに自家受粉 して果実 をつくる。果実は蒴果 で、はじめ下を向いているが熟すと上を向いて3つに裂開して、30 - 50個の褐色の種子 が露出する。種子の長さは1.8ミリメートル (mm) ほどの倒卵形で、へそ側が尖り種枕がある。種子の端に、アリ が好む脂肪 の塊（エライオソーム ）をつけていて、種子ごとアリが巣に持ち帰るので生育域を広げることができる。
食べられる野草のひとつとして知られ、若芽、若葉、つぼみ、花を利用する。採取適期は暖地が4 - 5月、寒冷地では5 - 6月ごろとされ、若芽や若葉を葉柄ごと摘み取る。葉は灰汁は少なく、軽く茹でて水にとって冷まし、おひたし や和え物 、酢の物 、細かく刻んで混ぜご飯 にした「スミレ飯」にしたり、生のまま天ぷら 、汁の実、サラダ にする。花の部分はさっと熱湯にくぐらせて酢水で冷まし、酢の物や吸い物 の椀ダネ、生のままサラダの彩りや砂糖漬け 、寒天 寄せ、花酒にする。食味はあくやクセがなく、快い歯触りが楽しめ、花を使うと美しい料理になると評されている。
食用に利用できるのは、本種スミレのほか、タチツボスミレ 、オオバキスミレ 、スミレサイシン 、ノジスミレ などである。ただし他のスミレ科植物、例えばパンジー やニオイスミレ など有毒 なものがあるため注意が必要である。
薬効として、利尿 、血圧 降下の作用があるとされる。
種内の変種としては、以下のようなものがある。
アツバスミレ Viola mandshurica triangularis 本州中部南岸から九州にわたる海岸に見られるもの。葉は厚くて幅が広く、表面に光沢がある。
アナマスミレ Viola mandshurica crassa 北海道から本州中部日本海側の海岸型。葉は矛型で細く、厚くて光沢がある。
スミレ属には種類が多い。日本産でスミレに似た姿の種としては以下のようなものがある。いずれも茎は地表にあって太くてごく短く、葉は根出状。また、人里周辺に顔を出すものも多い。
ヒメスミレ Viola confusa nagasakiensis (W. Becker) F. Maek. et Hashimoto人家周辺に多い。全体に一回り小さく、葉は三角形。本州から九州、台湾に分布。
ノジスミレ Viola yedoensis 平地に生育。普通、葉や花茎一面に毛がある。葉はやや長い楕円形っぽい。本州から九州、朝鮮南部、中国に分布。
コスミレ Viola japonica 葉は卵形っぽいハート形。北海道南西部から九州、朝鮮南部に分布。
リュウキュウコスミレ Viola pseudo-japonica コスミレに似るが、葉はハート形より三角に近い。南西諸島に分布。
アカネスミレ Viola phalacrocarpa サクラスミレ Viola hirtipes 花が大きく、葉はハート形。北海道から九州に分布。
ヒカゲスミレ Viola yezoensis 姿が似ていて白い花をつけるものに次のような種がある。
アリアケスミレ Viola betonicifolia albescens 形はスミレに似た点が多く、花は白。本州から九州、朝鮮、中国に分布。琉球列島には同種ながらリュウキュウシロスミレ Viola betonicifolia oblongo-sagittata
シロスミレ Viola patrinii 上記種は形態的にスミレに近いものであるが、むしろ、同じスミレ属のタチツボスミレ Viola grypoceras grypoceras 同定 はやはり簡単ではない。
外来種 は、パンジー やビオラ と呼ばれる園芸種 が多い。種としてのスミレは東アジア にしか分布せず外国文学に出てくるスミレは別の種を指す。ヨーロッパ ではニオイスミレ も普通に馴染まれている。
ウィキスピーシーズに
スミレ に関する情報があります。
ウィキメディア・コモンズには、
スミレ に関連するカテゴリがあります。
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