Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

De Gouden Saté

De Gouden Saté (in de volksmond ook bekend als bij Julien) is een frituur aan het Sint-Pietersplein in de Gentse Overpoort. Het staat bekend om de creatie van het Julientje, een snack vernoemd naar Julien Taghon (1939–2013),[1] de oorspronkelijke uitbater van De Gouden Saté en een legendarische friturist in Gent en omstreken. Ook het in Vlaanderen te verkrijgen Romboutje wordt geassocieerd met De Gouden Saté.

Geschiedenis

De Gouden Saté werd opgericht in de jaren 1980. Julien Taghon ontwikkelde er het snack Hugo Claus, dat onofficieel ook het Julientje genoemd werd. Met toenmalig student Peter Rombaut werd het Romboutje ontwikkeld. In het begin van de jaren 2000 prijkten behalve deze 'klassiekers' ook de Glennie, Cappoentje - twee varianten met een bicky - en de Friet Royal tussen de Specials van de De Gouden Saté.[2]

Na het overlijden van Taghon in 2013 nam zijn dochter en schoonzoon de frituur over.[3] Ze kregen problemen met de eigenaar van het pand[4] en omdat de nachtelijke uurtjes hen niet in de koude kleren gingen zitten[5] werd omstreeks 2017 de zaak verkocht[6] met de voorwaarde dat "de naam en faam" behouden zou worden.[7] De schoonzoon van Taghon en de tot dan toe vaste medewerker begonnen elk hun eigen frituur elders in de stad, respectievelijk ‘t Satéke op de Brugsevaart en Stefano's Place verderop in de straat van De Gouden Saté.[4][8]

De nieuwe eigenaars van De Gouden Saté ontwikkelden een veganistische variant van het Julientje, en een haute cuisine-versie voor een breder publiek.[9] In 2021 werd de zaak verbouwd, waarna men in staat was verse frieten te snijden in plaats van voorgebakte frieten te gebruiken.[10]

Biertje

In 2024 werd een biertje ontwikkeld dat - evenals de gelijknamige snack - naar de oorspronkelijke uitbater van De Gouden Saté is vernoemd: het Julientje.[8] Het viel nog dezelfde jaar in de prijzen van de World Beer Awards.[11] Van dit biertje is ook een alcoholvrije variant gemaakt, die is echter door bierkenner Frederik Baute afgeserveerd tijdens een test van alcoholvrije bieren.[12]

Information related to De Gouden Saté

DE
De Woot de Trixhe
In de ban van de ring
De Villenfagne de Vogelsanck
De Crombrugghe
De Villegas
De Kerchove de Denterghem
De schreeuw van De Leeuw
De Goër de Herve
De Romrée de Vichenet
De Waha
De Neve de Roden
De Peñaranda
De Ryckman de Betz
De Vicq de Cumptich
Chrétien-Guillaume de Lamoignon de Malesherbes
Theodoor de T'Serclaes de Wommersom
De Grady
Barthélemy de Theux de Meylandt
Van de Werve
De wetten van de magie
De liefde, de muziek, de herinnering
De Laminne
De Schrynmakers
Carlos de Bourbon de Parme
De Ghellinck
Dé-Dé
De Selys Longchamps
De smurf uit de ruimte
De Thiennes
Van de Walle
De Saroléa de Cheratte
De Moreau
De Liedekerke
De Beughem
De Jamblinne de Meux
De Pitteurs
De Menten de Horne
De Hemptinne
Feuillien de Coppin de Falaën
De Vaulx
De dagshow
De Smet de Naeyer
Patrick de Josselin de Jong
De boeken van de zoon van de krijger
De Cambry de Baudimont
De Paul
De Royer de Dour
De Bosschaert
De Schietere
De Bernard de Fauconval
De Riquet de Caraman
De Montpellier
De Preud'homme d'Hailly de Nieuport
Place de l'Hôtel-de-Ville - Esplanade de la Libération
Geschiedenis van de Nederlanden in de Middeleeuwen
De Troostembergh
De Glymes de Hollebecque
De Woelmont
De Moffarts
De Thibault de Boesinghe
Charles de Gaulle
Carolina de Bourbon de Parme
Michiel de Ruyter
De Modave de Masogne
De Zerezo de Tejada
De Wijkerslooth
De Prelle de la Nieppe
De Heusch
De Kronieken van Narnia: De leeuw, de heks en de kleerkast (film)
De Ludwigs
François de Cuvilliés de Oudere
Eugène de Zerezo de Téjada
De Posson
De Fierlant
De Sliert in de tegenaanval
Francisco de Tello de Guzmán
De Bounam de Ryckholt
Rutger de Tiecken de Terhove
De Burbure de Wesembeek
Madame de Montespan
Álvaro de Mendaña de Neira
Henri de Fleury de Coulan
De Rossius
De Crassier
De Kaerskorf/De Maen
BV De Graafschap
De Lijn (vervoermaatschappij)
De zwarte Smurfen
De Bonhome
De Formanoir
Musée de l'Air et de l'Espace
De Jacquier de Rosée
De Fourneau
De Marnix de Sainte-Aldegonde
De Walckiers
Guido de Brès
De Theux
Karel de Wijkerslooth de Weerdesteijn
De Vaernewyck
François de Casembroot
De Spangen
De Pelichy
De Patoul
De Steenhault de Waerbeek
De Nieulant et de Pottelsberghe
Marie Émilie de Joly de Choin
De Knyff
Jaime de Bourbon de Parme
De Gaiffier
De stam van de holenbeer
Aéroport de Paris-Charles de Gaulle
De Daltons (televisieserie)
Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris
Charles de Freycinet
De Cartier
De Radiguès
De Post in de Vloeiweide
De Electronica's
De Favereau
Mooi! Weer De Leeuw
Charles De Geer
Broeder van de Orde van de Nederlandse Leeuw
De Biseau
De Meester (Belgisch geslacht)
De Lamock
De nachtwacht (single)
Nicolas de Lamoignon de Basville
De wind in de wilgen (stripreeks)
De Pierpont
Joseph de Ferraris
De Coune
De Corswarem
De Mahieu
Jean de Lattre de Tassigny
De Hamal
De Thomaz
De dorsvlegel uit de hemel
Servaes de Koninck
De Jonge Samoerai: De Ring van de Hemel
De Cuvelier
Louise de Kérouaille
De Melotte
De jood in de doornstruik
De Vaux
De Drietand, de Heks en de Draak
Mathias de Lobel
De Smurfin
De broodkruimels op de tafel
André van de Werve de Vorsselaer
De stem van de stilte
María de Jesús de Ágreda
De Bourbon de Parme
Joseph de Riquet de Caraman Chimay (1836-1892)
François Sébastien de Croix de Clerfayt
De Donkere Toren I: De Scherpschutter
De meesters van de gerst
De Bagenrieux
De Brouchoven de Bergeyck
De Smurfen en de krwakakrwa
De Stijl
De Neuf
Onderkoninkrijk van de Río de la Plata
De Standaard
Nécropole nationale de Notre-Dame de Lorette
Aeropuerto de Santiago de Compostela
De Avond van de Filmmuziek
De Sims 2
Theodoor de Bry
De Kiekeboes
Éamon de Valera
Peter de Kluizenaar
Graft-De Rijp
Wickie de Viking
Attila de Hun
De Vinck
De waternimf in de vijver
De Borrekens
Karel de Waepenaert de Termiddelerpen
Paul de Smet de Naeyer
De kollega's maken de brug
De bokkerijders
De Creeft
De Leerlingsmurf
De jeu-de-boulesspelers
Francis de Laporte de Castelnau
De Pinte
In de schaduw van de overwinning
De la production de la sécurité
Madeleen Leyten-de Wijkerslooth de Weerdesteyn
De Legendariërs
De Broukmans
De Senzeille
Nicaise De Keyser
Communauté de communes de Flandre
De klokkenluider van de Notre Dame (1996)
Catharina de' Medici
Adriaan de Groot
De Macar
De Wolff de Moorsel
De Néverlée
De Vertelsels van Baker de Bard
De Eerste de Beste
De boden van de dood
Paul de Smet de Naeyerplein
De nacht van de magiërs
Léon de Witte de Haelen
Cosimo de' Medici de Oude
Paul de Marcq de Tiège
Charles-Urbain de Chanclos de Rets de Brisuila
Wie is de Mol?
De Smaak van De Keyser
Henri de Laborde de Monpezat
De ijssalon
De cliënt
De Smurführer
De Selliers de Moranville
Leon de Villenfagne de Vogelsanck
De triomf van de dood
De Robiano
De Smet de Naeyerbruggen
De Benoist
Alfred De Taeye
De Witte (adelsgeslacht)
Adrien de Gerlache
De ontmaskering van de Vastgoedfraude
Johan de Witt
De Sims 3
De Lorelei (De Rode Ridder)
De Villers de Pité
Over de geest van de wetten
Geoffroy de Charny
De raaf (De Smurfen)
Willem van de Velde de Jonge
Michiel de Ruyterjaar
De ontdekking van de hemel
Île-de-France
Gaspar de Crayer
Lambert de Hondt de Jongere
De Bachelor
Campo de concentración de Miranda de Ebro
División de Honor de Futsal
De Typhoon
División de Honor Juvenil de Fútbol
De Beukelaer
Museum De Lakenhal
De Coppin
De Potter
De Mathelin
De Legende van de Bokkerijders
De Saeger
De Thier
De brief voor de koning (film)
Gelijkenis van de lamp onder de korenmaat
Piers de Raveschoot
De Treffers
Hendrick de Keyser
De Melgar
Joannes de Latre
Johannes de Doper
Crispijn van de Passe de Oude
De aanbidding door de wijzen in de sneeuw
De Bueren
Guillaume Anne de Constant Rebecque de Villars
De Nardi
De Plank
Comarca de Tabeirós - Terra de Montes
De Nijlânnermole
De Kaai
De Spoelberch
De Lierneux de Presles
Leon de Burbure de Wesembeek
De gedetineerde
De Graeff (geslacht)
Schepen van De Meern
De bloedbroederschap
De dialectiek van de Verlichting
Isaac de l'Ostal de Saint-Martin
De Bloem
De l'Escaille
Constant De Deken
Jean-Paul de Lascaris de Castellar
Maria de' Medici
De Maurissens
De Lantremange
De Beauffort
De watermolen (De Rode Ridder)
De Blois
Cypriano de Rore
Jean de Villiers de L'Isle-Adam
De Copis
Paul de Leeuw
De Telegraaf
De Jonge Samoerai: De Terugkeer van de Krijger
De Wilgen
Europees Verdrag voor de Rechten van de Mens
De Jonge Samoerai: De Weg van de Draak
Tecos de la Universidad Autónoma de Guadalajara
De Broglie
De Wautier
Lambert de Hondt de Oudere
Visart de Bocarmé
De thuiskomst
Grand Prix de la ville de Pérenchies
De Welle (De Zande)
Moreau de Bellaing
De Fabriek
Patrice de Coninck
Museo de Arte Contemporáneo de Caracas
De Wachttoren
De Sims 3: Vooruit in de Tijd
Crispijn van de Passe de Jonge
Balthazar de Moucheron
René de l'Homme de Courbière
Edé de Selys Longchamps
Anton de Kom
De Ombudsman
Universele Verklaring van de Rechten van de Mens
Puy de Dôme
Pierre de Liedel de Well
De Sims 4
De Hontheim
De verteller
De kinderpuzzel
Reis door de nacht (De Vries)
De trommelslager
De Croÿ-Solre en De Croÿ-Roeulx
De Jonge Samoerai: De Weg van de Krijger
De prinses op de erwt
De boeken van de Zieners
De Backer-De Rudder
Jean François de Steenhault de Waerbeek
De lichtjes van de Schelde
De kassière
Jakobus de Meerdere
De Harlez
De Smurfen
Johannes de Laet
De Kruitfabriek
Loe de Jong
Bernardus de Quertenmont
De Fûke
Christiaan de Wet
De Spirlet
De Vliegsmurf
Van de Kerchove
Witte de With
De sterrendaalders
De Klisjeemannetjes
De Robaulx
De vijanden
De roversbruidegom
Ursule-Antoinette de Berlo de Frandouaire
Europees Hof voor de Rechten van de Mens
De samoeraï
De Goejegebergte
De Weddingplanner
De Wijert
De goudkinderen
De afgevaardigde van de minister
Charles de Batz de Castelmore
De Sauvage
Willem van de Velde de Oude
De Snellinck
De Lamberts de Cortenbach
De Ghelcke (familie)
Frederik de Houtman
De Kerchove d'Exaerde
De Kronieken van Narnia: De leeuw, de heks en de kleerkast (soundtrack)
Antoine de Celles
Bureau van de Hoge Commissaris van de Verenigde Naties voor de Vluchtelingen
Regering-De Theux de Meylandt I
Joh. de Vries
De penismixen
Compagnie des chemins de fer de l'Est
De oproep van de nar
Carton de Wiart
Guérin de Montaigu
De Wendel
Kamp De Fledders
Matthijs De Visch
De furiën
Bernard de Rijckere
Bureau van de Hoge Commissaris van de Verenigde Naties voor de Mensenrechten
Margarita de Bourbon de Parme
De zoon van de berejager
De Jonghe d'Ardoye
José de Schietere de Lophem
Eça de Queirós
Félix de Mérode
De Revolutie!
Thomas-Louis de Schietere de Lophem
Gustaaf De Smet
De Vijf
Boucles de l'Aulne
Cesar De Cock
Over de ziel
De Babysmurf
Haute École de la Ville de Liège
Clément de Cléty
De Grote Golf
De Heksenketel
Charles de Bergeyck
Communauté de communes Monts de Flandre-Plaine de la Lys
De vlucht van de hommel
Ignatius de Vinck de Wesel
De Rosen
De Le Hoye
De kinderen van de wind
De wârrekvraa
De schat van de Oranje
De Grafheuvel
Cornelis de Witt
André De Meulemeester
Represaille de Dreef
De Tweeling (film)
De Ronde
De vos en de kat
De kleermaker in de hemel
De geest in de fles
De Vliegende Fakir
De Eretribune
Joigny de Pamele
Orde van de Leeuw van de Palts
Hardouin de Péréfixe de Beaumont
De Titanen
Geschiedenis van de islam
De Havilland
De Smurfjes
De arme en de rijke
Bière de Brabant
De bostella
De lijken van de gebroeders De Witt
De wolf en de vos
De Bereboot
Park De Haan
De Panne
Het zwaard, de ring & de bokaal
De Trollenkoning
Etienne de Gerlache
De apekermis
Communauté de communes de l'Houtland
Côte de la Fontaine de Jouvence
Louis de Brouchoven de Bergeyck
De Oranjezomer
De slimste mens
De Radzitzky d'Ostrowick
Port de Balès
De Kameleon in de storm
Charles de Kerchove de Denterghem
De Quebedo
Geschiedenis van de fiets
De Blauwbloezen
De haas en de egel
De nacht na de première
De Rijlst
De Kameleon wint de prijs!
De Zeepziederij
Alphonse de Cock de Rameyen
De Boer
Karel de Grote
De stamhouder
De ballade van de zilte zee
Côte de Bohissau
Hotel De Wereld
Kees de Ruijter
De Méan
De Pletincx de Bois de Chêne
De Hersteller
De Smurfen en de halfgeest
Louis de Witte
De Oelemölle
De roerdomp en de hop
Concepción de La Vega
De denker, de danser en de dromer
De vlucht van de ooievaars
De ballade van de Daltons
De la Kethulle
Auguste de Marmont
Jacob de Chantraines
De Mol (televisieprogramma)
Orchestre de l'Opéra national de Paris
Peñón de Vélez de la Gomera
Couto de Magalhães de Minas
De dochter van de veldheer
Het gedierte van de Heer en de Duivel
Communauté de communes de l'Yser
De nestenrover
Slag aan de Somme
De Sliert in de lucht
Franciscus Antonius de Méan de Beaurieux
De Stemming
Slag om de IJzer
De Sliert op de Galopingo's
De uitverkorene (De Rode Ridder)
De Grand'Ry
De Trazegnies
De boer en de duivel
De Draak (Plopsaland De Panne)
Reinier de Klerk
Index: pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Portal : Agama
Agama
Portal : Bahasa
Bahasa
Portal : Biografi
Biografi
Portal : Budaya
Budaya
Portal : Ekonomi
Ekonomi
Portal : Elektronika
Elektronika
Portal : Film
Film
Portal : Filsafat
Filsafat
Portal : Geografi
Geografi
Portal : Indonesia
Indonesia
Portal : Ilmu
Ilmu
Portal : Lingkungan
Lingkungan
Portal : Masyarakat
Masyarakat
Portal : Matematika
Matematika
Portal : Militer
Militer
Portal : Mitologi
Mitologi
Portal : Musik
Musik
Portal : Olahraga
Olahraga
Portal : Pendidikan
Pendidikan
Portal : Politik
Politik
Portal : Sastra
Sastra
Portal : Sejarah
Sejarah
Portal : Seni
Seni
Portal : Teknologi
Teknologi
Kembali kehalaman sebelumnya