Brydon maakte in november 1998 in Lake Louise haar wereldbekerdebuut. Eén jaar later scoorde ze in datzelfde Lake Louise haar eerste wereldbekerpunten. In november 2000 behaalde Emily Brydon in Aspen haar eerste top tien klassement in een wereldbekerwedstrijd. Een maand later stond ze in Sankt Moritz voor de eerste maal op het podium. In Sankt Anton nam Brydon deel aan de wereldkampioenschappen alpineskiën 2001. Op dit toernooi eindigde ze als zevende op de combinatie en als twaalfde op de Super G. Tijdens de Olympische Winterspelen van 2002 in Salt Lake City eindigde de Brydon als zevenentwintigste op de slalom. Op de wereldkampioenschappen alpineskiën 2003 in Sankt Moritz eindigde Brydon als elfde op de combinatie, als achttiende op de afdaling en als twintigste op de slalom. In Bormio nam Brydon deel aan de wereldkampioenschappen alpineskiën 2005. Op dit toernooi eindigde ze als elfde op de afdaling, als dertiende op de combinatie en als eenentwintigste op de Super G. Tijdens de Olympische Winterspelen van 2006 in Turijn eindigde Brydon als negende op de Super G, als dertiende op de combinatie en als twintigste op de afdaling. Op de wereldkampioenschappen alpineskiën 2007 in Åre eindigde Brydon als tiende op de supercombinatie en als dertiende op de Super G. In februari 2008 boekte Brydon in Sankt Moritz haar eerste wereldbekerzege. In Val-d'Isère nam de Canadese deel aan de wereldkampioenschappen alpineskiën 2009, op dit toernooi eindigde ze als elfde op de afdaling en als dertiende op de Super G. Op de Olympische Winterspelen 2010 in Vancouver eindigde ze veertiende op de supercombinatie.
Resultaten
Titels
Canadees kampioene super G - 1998, 2004, 2005, 2010