Faza termodynamicznaFaza termodynamiczna – jednolita część układu fizycznego, oddzielona od innych powierzchniami międzyfazowymi, zwanymi granicami faz, na których zachodzi skokowa zmiana własności fizycznych lub chemicznych. Najprostszym przykładem zawsze odrębnych faz są jednorodne ciała będące w różnych stanach skupienia (np. woda i lód, woda i para wodna). I tak: W ciele stałym występuje więcej niż jedna faza termodynamiczna, gdy:
W cieczy mogą współistnieć różne ciekłe fazy termodynamiczne, gdy:
Ciekłe kryształy są zdolne do generowania wielu różnych rodzajów faz wskutek różnych sposobów i stopni uporządkowania tworzących je cząsteczek. W gazach nigdy nie występują fazy termodynamiczne, gdyż wszystkie gazy mieszają się z sobą w dowolnych proporcjach (tworzą roztwór właściwy). Jako przykład układu wielofazowego można podać przesycony roztwór trzech związków chemicznych w obecności par cieczy w powietrzu nad roztworem, który składa się z pięciu faz: trzech stałych, jednej ciekłej i jednej gazowej. Zobacz też |