Mające dwudziestosześcioletnią tradycję zawody[1] zostały rozegrane na Hong Kong Stadium i były czwartym turniejem sezonu 2000/2001IRB Sevens World Series i wzięły w nich udział dwadzieścia cztery reprezentacje. Drużyny rywalizowały w pierwszych dwóch dniach systemem kołowym podzielone na sześć czterozespołowych grup, po czym w trzecim dniu osiem najlepszych awansowało do ćwierćfinałów, a pozostałe zmierzyły się w walce o Plate i Bowl[2][3]. Uczestniczące zespoły zostały ogłoszone 15 lutego, a ich rozstawienie zostało ustalone przede wszystkim na podstawie wyników w dotychczasowych turniejach sezonu, a także w Pucharze Świata i poprzednich zawodach Hong Kong Sevens[4]. Składy drużyn[5][6][7][8][9][10].
W turnieju zadebiutował wspólny zespółIndii Zachodnich[11], po otrzymaniu zgody na jego utworzenie ze strony IRB wyrażonej ze względu na słabość poszczególnych reprezentacji z tego regionu[12][13]. Reprezentacje Fidżi i Nowej Zelandii przybyły zaś w zupełnie odmłodzonych składach dając nadzieję na niespodziewane wyniki[14][15].
W pierwszym dniu faworyci łatwo wygrali swoje pojedynki[16], w drugim zaś Fidżyjczykom przydarzył się remis z Rosją, przez który groziła im rywalizacja jedynie w Plate[17][18]. W finale ponownie spotkały się jednak reprezentacje Fidżi i Nowej Zelandii[19], które rozstrzygnęły pomiędzy sobą poprzednie siedem finałów[14]. Zwycięscy okazali się Nowozelandczycy, którzy powrócili tym samym na pozycję lidera w klasyfikacji generalnej[20][21][22].
Najlepszym zawodnikiem turnieju, podobnie jak rok wcześniej, został wybrany Nowozelandczyk Karl Te Nana[22][23]. Najwięcej punktów zdobył Walijczyk Gareth Bowen, zaś w klasyfikacji przyłożeń zwyciężyli Nowozelandczycy Karl Te Nana i Jared Going[24].
Organizatorzy przewidywali, iż podczas weekendu zostanie spożyte m.in. 200 tysięcy litrów piwa Heineken, 18 tysięcy litrów wina, 55 tysięcy hamburgerów czy 5 tysięcy bekonowych przekąsek[25].
