Małgorzata poślubiła Ludwika IX i została królową Francji. Podobnie jak jej siostry Małgorzata była znana ze swojej urody, podczas pierwszych lat małżeństwa Ludwik naprawdę kochał swoją żonę. Była bardzo ambitna i starała się oddziaływać na politykę swojego męża. Była też odważna, towarzyszyła mężowi do Egiptu, podczas 6. krucjaty, w 1248 (w Damietcie urodził się jej syn Jan Tristan). Małgorzata bardzo kochała swoją siostrę Eleonorę, z którą stale się kontaktowała, aż do śmierci Eleonory. Ostatnie lata życia spędziła w rodzinnej Prowansji, zmarła w 1295, w wieku 75 lat.
Potomstwo
Małgorzata w związku z Ludwikiem urodziła jedenaścioro dzieci:
Blankę (1240 – 29 kwietnia 1243);
Izabelę (2 marca 1241 – 28 stycznia 1271), poślubiła Tybalda V, hrabiego Szampanii;