Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Pizza Margherita – rodzaj pizzy w kuchni włoskiej, pochodzącej z Neapolu, pokrytej sosem pomidorowym, mozzarellą, świeżą bazylią i oliwą z oliwek.

Historia

W 1889 roku Raffaele Esposito(inne języki) stworzył danie pizza Margherita na cześć królowej Małgorzaty Sabaudzkiej (wł. Margherita di Savoia) i zjednoczenia Włoch, co reprezentują obecne w daniu dodatki w kolorach flagi Włoch[1].

Przypisy

  1. Arturo Iengo, Cucina Napoletana, London: New Holland, 2008, s. 126, ISBN 978-1-84537-989-6, OCLC 228580990 [dostęp 2022-10-27].
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya