Bancando o Chef foi um talent show de culináriabrasileiro exibido pela RecordTV como uma extensão do programa Hoje em Dia. Estreou em 3 de outubro de 2018 sob a apresentação do chef de cozinha Dalton Rangel e direção de Bruno Gomes.[1] Exibido toda sexta-feira às 11h30, o programa traz dois participantes e um time de jurados diferentes a cada semana.[2]
Produção
Em julho de 2018, vislumbrando a boa onda de programas gastronômicos, a direção da RecordTV começou a desenvolver uma atração temática com o chef Dalton Rangel para ser exibido como uma extensão do Hoje em Dia.[3] Em 22 de agosto, Dalton revelou no Programa do Porchat que o programa já estava em produção e os cenários prontos.[3] Em 11 de setembro foi anunciado o nome como Bancando o Chef e que a primeira temporada teria 9 episódios.[4]
O programa
A cada semana duas celebridades disputam entre si a preparação de um prato de mesma temáticas. O apresentador dá uma lista de ingredientes obrigatórios que os participantes devem utilizar, perdendo pontos a cada um excluído e ficando o resto adicional por conta deles incrementar. Além disso, os participantes podem pedir três dicas ao apresentador no decorrer do tempo de preparação – entre 45 e 60 minutos. Uma dupla diferente de chefes profissionais é convidada semanalmente para julgar os pratos, levando em consideração os critérios de sabor e aparência, além de acompanharem de perto o modo de preparo e a utilização dos ingredientes obrigatórios.[5][6]