2 Partidas e gols totais pelos clubes, atualizadas até 27 de maio de 2024.
3 Partidas e gols pela seleção nacional estão atualizadas até 15 de julho de 2022.
Em 2011, Zapata se juntou ao Estudiantes por um empréstimo de US $ 120.000 com uma opção de compra por US $ 1,2 milhão.[2]
Em sua estreia, marcou um gol na vitória por 3 a 2 sobre o Belgrano. Durante seu primeiro ano no Estudiantes, ele marcou cinco gols em 11 partidas do Apertura e do Clasura. Durante o verão de 2012, o Estudiantes comprou metade dos seus direitos.
Para a temporada de 2013, Zapata fez parte da equipe titular do Estudiantes, eventualmente se tornando parte fundamental e atraindo o interesse de clubes europeus.[3]
Em julho de 2013, o West Ham, da Premier League, solicitou uma autorização de trabalho britânica para Zapata antes de uma possível transferência. Embora não cumprisse os requisitos habituais para obter uma licença, o clube tentou garantir a sua chegada alegando que era um "talento especial" que iria melhorar o futebol inglês.[4] No entanto, os proprietários do West Ham logo anunciaram nas redes sociais que estavam desistindo do negócio.[5]
Napoli
Em 25 de agosto de 2013, Zapata se transferiu para o Napoli, da Serie A, por uma taxa não revelada. Em 28 de setembro, ele estreou na Serie A em uma vitória por 2-0 contra o Genoa. Em 22 de outubro, ele marcou seu primeiro gol na Liga dos Campeões, contra o Olympique de Marseille, em uma vitória por 2–1.
Zapata marcou seus primeiros gols na Serie A em uma vitória por 4-2 sobre o Catania em 26 de março de 2014.[6] Ele terminou a temporada com cinco gols, incluindo mais dois na última partida, uma vitória por 5-1 sobre o Hellas Verona no Stadio San Paolo.[7]
Em 22 de julho de 2015, Zapata ingressou na Udinese em um contrato de empréstimo de dois anos com a opção de compra após seu primeiro ano no clube.[8] Ao todo, ele fez 65 jogos e marcou 19 gols.
Em 31 de agosto de 2017, Zapata ingressou na Sampdoria em um contrato de empréstimo de uma temporada com opção de compra.[9] Ao todo, ele fez 32 jogos e marcou 11 gols.
Atalanta
Em 12 de julho de 2018, Zapata se juntou à Atalanta em um contrato de empréstimo de duas temporadas com opção de compra.[10]
No dia 26 de dezembro, marcou duas vezes em um empate por 2 a 2 contra a Juventus.[11]
Em 20 de janeiro de 2019, Zapata marcou quatro gols em uma goleada por 5 a 0 contra o Frosinone,[12] tornando-se o primeiro jogador da Atalanta desde Hasse Jeppson, em 1952, a alcançar esse feito na Serie A.[13] Nas suas últimas oito partidas, o colombiano marcou 14 gols e tornou-se o artilheiro do campeonato ao lado de Cristiano Ronaldo e Fabio Quagliarella.
No dia 30 de janeiro, Zapata marcou duas vezes na vitória por 3 a 0 contra a Juventus, pelas quartas de final da Copa da Itália.[14] Depois de ajudar a Atalanta a chegar à final da competição, obter um terceiro lugar na Serie A e, consequentemente, uma vaga na Liga dos Campeões, marcando 23 gols no campeonato no processo, Zapata foi premiado com uma vaga na Equipe do Ano da Serie A no final da temporada.
Em 1 de outubro de 2019, ele marcou o primeiro gol da Atalanta na Liga dos Campeões na derrota por 2 a 1 contra o Shakhtar Donetsk.
Em 17 de janeiro de 2020, a Atalanta exerceu a sua opção de compra.[15] Uma semana depois, ele marcou seu primeiro gol desde o retorno de uma lesão de três meses na goleada por 7 a 0 sobre o Torino.[16] Em 12 de julho, Zapata marcou seu 15º gol da temporada em um empate 2 a 2 contra a Juventus, tornando-se a primeira vez, desde a Juventus em 1952, que um clube da Serie A teve três jogadores com 15 ou mais gols em uma temporada (Muriel, Iličić e Zapata).[17]
Em 27 de outubro de 2020, marcou dois gols no empate por 2 a 2 contra o Ajax, em jogo válido pela Liga dos Campeões.[18]
Em maio de 2018, Zapata foi nomeado para a seleção preliminar de 35 jogadores da Colômbia para a Copa do Mundo de 2018.[21] No entanto, ele não chegou ao elenco final de 23 jogadores.
Em 30 de maio de 2019, Zapata foi incluído na seleção da Colômbia de 23 jogadores para a Copa América de 2019.[22] Em um amistoso pré-torneio, em 9 de junho, ele marcou seu primeiro gol internacional em uma vitória por 3-0 sobre o Peru.[23] Ele marcou nos dois primeiros jogos do grupo no torneio, contra a Argentina (2–0) e o Catar (1–0).
Estilo de jogo
Zapata é conhecido principalmente por sua velocidade, fisicalidade e capacidade de fazer gol.[24][25] Ele geralmente desempenha um papel central e possui um chute poderoso e preciso. Ele também é conhecido por sua habilidade no ar, força e físico poderoso, o que também o ajuda a fazer o pivô.