"Immortality" foi composta pelos irmãos Barry Gibb, Robin Gibb e Maurice Gibb, os membros dos Bee Gees, especialmente para Céline Dion, e produzido por Walter Afanasieff. Uma versão demo da música com apenas os irmãos pode ser encontrada em álbuns posteriores dos maiores sucessos dos Bee Gees.
Há dois vídeos da música. No primeiro, dirigido por Scott Floyd Lochmus, mostra Céline Dion e Bee Gees no estúdio de gravação em 1997. Foi incluído como bônus no DVD Au cœur du stade. Um segundo foi dirigido por Randee St. Nicholas e lançado no final de Julho de 1998.
Obteve grande sucesso mundial; chegando a número 2 na Áustria e na Alemanha, a número 4 na Europa, a número 5 no Reino Unido e número 8 na Suíça.
A canção alcançou o primeiro lugar inclusive nas rádios Brasileiras e Portuguesas.
"Immortality" foi disco de platina na Alemanha (para mais de 500.000 cópias vendidas), de ouro na Suécia (15.000), e prata na França (125.000) e no Reino Unido (200.000).
A música também faz parte da trilha sonora internacional da novela Torre de Babel, novela exibida pela Rede Globo entre 1998/1999. Na trama de Silvio de Abreu, a canção foi tema dos protagonistas "Cesar" e "Marta", interpretados por Tarcisio Meira e Gloria Menezes.[2]
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