Иван Лоор родился 11 декабря 1955 года в семье российских немцев. В 1977 году поступил и в 1979 году закончил Павловский совхоз-техникум. В 1985 году получил высшее образование по специальность «учёный-агроном» в Алтайском сельскохозяйственном институте. В 2002 году прошёл переподготовку по специальности «Государственное и муниципальное управление» в Российской академии государственной службы при Президенте РФ. С 2007 года — кандидат экономических наук, защитил диссертацию в Российской академии государственной службы при Президенте РФ[2]. Согласно исследованию Диссернет в кандидатской диссертации имеются многочисленные некорректные заимствования[3].
С 1974 по 1976 год проходил срочную службу в рядах Советской Армии. В 1976 году начал работать трактористом в совхозе «Плотниковский» Каменского района. В 1979 году Иван Лоор получил специальность агроном-организатор и в том же году был назначен управляющим Обским отделением совхоза «Плотниковский», а в ноябре 1982 года приглашен директором совхоза «Трансмашевский» одноименного завода. С октября 1986 года по апрель 1997 года Лоор руководил совхозом «Плотниковский»[2].
В марте 1996 года был избран депутатом Алтайского краевого Законодательного Собрания 2-го созыва по одномандатному округу № 2. С апреля 1997 года работал в аппарате главы администрации Алтайского края, до 2001 года — консультантом-советником Губернатора края Александра Сурикова, первым заместителем начальника Главного управления сельского хозяйства Алтайского края. В 2004 году работал начальником Главного управления сельского хозяйства Алтайского края[2].
В марте 2008 избран депутатом Алтайского краевого Законодательного Собрания пятого созыва от партии «Единая Россия», был избран председателем Законодательного Собрания. В декабре 2011 года избран депутатом Алтайского краевого Законодательного Собрания шестого созыва от избирательного округу № 19, был повторно избран Председателем Заксобрания[2].
В 2016 году избран депутатом Госдумы по одномандатному округу от партии «Единая Россия»[4].
Член Президиума Совета Законодателей Российской Федерации при Федеральном Собрании Российской Федерации[5]. Возглавляет комиссию Совета законодателей по аграрно-продовольственной политике, природопользованию и экологии[6].
Возглавляет координационный совет по сельскохозяйственной политике, продовольствию и легкой промышленности Сибири Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение»[7].
Законотворческая деятельность
С 2016 по 2019 год, в течение исполнения полномочий депутата Государственной Думы VII созыва, выступил соавтором 11 законодательных инициатив и поправок к проектам федеральных законов[8].
23 февраля 2022 года внесён в санкционные списки стран Евросоюза за действия и политику, которые подрывают территориальную целостность, суверенитет и независимость Украины и еще больше дестабилизируют Украину[11][12].
24 февраля 2022 года включён в санкционный список Канады «близких соратников режима» за голосование о признании независимости «так называемых республик в Донецке и Луганске»[13][14].
24 марта 2022 года, на фоне вторжения России на Украину, включён в санкционный список США за «соучастие в войне Путина» и «поддержку усилий Кремля по вторжению в Украину»[15][16][17], Госдеп США заявил что депутаты Госдумы используют свои полномочия для преследования инакомыслящих и политических оппонентов, нарушают свободу информации, ограничивают права человека и основные свободы граждан России[18][19].
Орден «За заслуги перед Алтайским краем» II степени[21]
Медаль «За заслуги во имя созидания»[22] (Алтайский край, 2 декабря 2020) — за активную законотворческую деятельность и многолетнюю плодотвооную работу во благо Алтайского края
Юбилейная медаль «МПА СНГ. 30 лет» (16 ноября 2023, Межпарламентская ассамблея СНГ) — за заслуги в деле развития и укрепления парламентаризма, за вклад в развитие и совершенствование правовых основ функционирования Содружества Независимых Государств, укрепление международных связей и межпарламентского сотрудничества[23]