Мята душистая
Мя́та души́стая (круглоли́стная, яблочная, шерстистая) (лат. Méntha suaveólens) — многолетнее травянистое растение, обладающее сильным ароматом, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Распространено в Европе, средиземноморском регионе и Малой Азии, часто культивируется как декоративное или лекарственное растение. Предпочитает расселяться в солнечных местах с умеренной влажностью. Растение может достигать 1 м, хотя обычно образует компактный куст высотой около 30—40 см. Корневище располагается горизонтально на небольшой глубине. Листья небольшие яйцевидной формы, насыщенного зелёного цвета, листовая пластинка морщинистая со светлой каймой и мягким опушением. Цветёт мелкими белыми ароматными цветками, образующими кистевидные соцветия. Растение может использоваться в медицинских целях. Душистые свойства растения находят применение в кулинарии. Химический составНадземная часть растения содержит 0,07-0,22% эфирного масла на сырую массу, главными составляющими которого являются линалоол (в зависимости от стадии роста до 70%) и линалилацетат (до 25%)[1], что обуславливает фруктово-цветочный аромат данного вида мяты.
Примечания
Ссылки
|