Первая супруга курфюрста Карла Теодора Пфальцского, Елизавета Августа, дочь пфальцграфа Иосифа Карла Эммануила Зульцбахского, основала этот женский орден в честь своей святой покровительницы и тёзки 18 октября 1766 года как чисто благотворительное учреждение для бедных. Он был утверждён 31 января 1767 года папой Климентом XII и наделён различными индульгенциями. Обязательными условиями для кандидатов являются католическая религия и «Seize Quartiers» — доказательство благородного происхождения через шестнадцать поколений своих предков или предков мужа. Однако Великая Госпожа имеет право назначать неограниченное число дам из княжеских домов и своего двора, а также шесть других замужних или овдовевших дам благородного, но не древнего происхождения. Выдвижение происходит либо на Пасху, либо в День Святой Елизаветы (19 ноября). Вступительный взнос составляет четыре дуката. Знак отличия представляет собой белый эмалированный крест, на одной стороне которого изображена святая Елизавета, раздающая милостыню бедным, а на другой — инициалы основательницы. Он носится на левой груди на голубой ленте с красной каймой. Ни один член Союза не может появиться на публике без него, за исключением штрафа в один дукат. Король назначает Великую Госпожу.
Гизела Австрийская (1856—1932) — имперская принцесса и эрцгерцогиня Австрийская, принцесса Венгерская и Богемская, принцесса Баварская — вторая дочь императора Франца Иосифа I и его супруги Елизаветы Баварской.
Arnhard Graf Klenau: Orden in Deutschland und Österreich. Band II: Deutsche Staaten (1806—1918). Teil I: Anhalt-Hannover. Offenbach 2008. ISBN 3-937064-13-3. S. 146—149.
Chantal de Badts de Cugnac et Guy Coutant de Saisseval, Le Petit Gotha, Paris, Éditions Le Petit Gotha, coll. " Petit Gotha ", 2002 (1re éd. 1993), 989 p. (ISBN 2-9507974-3-1), p. 20 et seq. (section «Maison royale de Bavière»)
