Цвет — качественная субъективная характеристика электромагнитного излученияоптического диапазона, определяемая на основании возникающего физиологическогозрительногоощущения, и зависящая от ряда физических, физиологических и психологических факторов. Впервые непрерывный спектр на семь цветов разбил Исаак Ньютон. Это разбиение условно и во многом случайно. Скорее всего, Ньютон находился под впечатлением европейской нумерологии и основывался на аналогии с семью нотами в октаве (ср. семь металлов, семь планет и т. д.), что и послужило причиной выделения именно семи цветов.
Ощущение цвета возникает в мозгу при возбуждении цветочувствительных клеток — рецепторовглазнойсетчатки человека или другого животного, колбочках. У человека и приматов существует три вида колбочек, реагирующие на определенные диапазоны длин волн оптического спектра. Светочувствительность колбочек невысока, поэтому для хорошего восприятия цвета необходима достаточная освещённость или яркость. Наиболее богаты цветовыми рецепторами центральные части сетчатки.
Голубой цвет — оттенок синего с небольшим смещением в сторону зелёного, таким, что ещё совсем нет ощущения зелёного оттенка, либо светлые оттенки синего цвета. Голубому наиболее точно соответствует оттенок 130 в цветовой системе MS Windows (hex—код 00BFFF). Этот оттенок не относится ни к основным, ни к промежуточным цветам, не относится к цветам ни 1-го, ни 2-го, ни 3-го порядков (ни в системе красный-зелёный-синий, ни в системе (цветовом круге) красный-жёлтый-синий). В системе красный-зелёный-синий этот оттенок — цвет 4-го порядка (между сине-зелёно-синим и цианом (зелёно-синим), его можно охарактеризовать, как зелёно-сине-зелёно-синий. Присутствие голубого в русском перечислении семи цветов радуги, возможно, связано с соответствием этого перечисления поговорке: «Каждый охотник желает знать где сидит фазан», где голубому соответствует слово где. Во многих странах принято говорить, что в радуге шесть цветов, что представляется более логичным, так как учитываются три основных цвета и ещё три промежуточных (обычно в системе (цветовом круге) красный-синий-жёлтый).
По мнению одних исследователей, русское слово «голубой» происходит от слова «голубь» (по одной версии — по цвету отлива шейных перьев птицы; хотя скорее всего речь идёт о цвете головного оперения птицы.) (ср. лат.columbus — «голубь»); по мнению других исследователей — наоборот, «голубь» от «голубой».
Выражение «голубая кровь» для людей высокого происхождения произошло, потому что мавры, которые в Испании занимали большую часть крестьянства, считали что в синих венах «белых людей» течёт голубая кровь.
В культуре некоторых стран Средиземноморья и Индиибелый — цвет траура, в культуре большинства стран Запада — символ чистоты.
Белый слон — это выражение пришло к нам из древнего Сиама. Чтобы избавиться от неугодного придворного, король Сиама дарил ему большого белого слона. Стоимость прокорма животного быстро разоряла придворного, а избавиться от царского подарка было невозможно. С тех пор большое, внушительное, но бесполезное приобретение называют «белым слоном».
В японской культуре чёрный — символ благородства, возраста и опыта по контрасту с белым цветом, который символизирует ученичество, молодость. Чёрный цвет символизирует высший ранг во многих боевых искусствах (чёрный пояс).