Рёмер (нем. Römer) — бокал для вина из цветного (как правило, зелёного или коричневого) стекла^[1].

По всей видимости, слово «рёмер» происходит от лат. vitrum Romarium — «римское стекло». Изначально так назывались осколки древнеримских стеклянных изделий, которые немецкие стеклодувы использовали для переплавки и последующего изготовления бокалов^[2].

Бокалы-рёмеры известны с XVI века^[3]. Они были распространены на всей территории Северной Европы^[4]; из них было принято пить белое вино^[1]. Традиция изготовления рёмеров была возрождена в XIX веке. В частности, их производил стекольный завод Терезиенталь в Нижней Баварии^[5].

Для изготовления рёмеров традиционно использовалось так называемое «лесное стекло» (нем. Waldglas), имевшее характерный зеленоватый оттенок^[6]. Рёмер выдувался из цельного куска стекла; он имел округлую верхнюю часть, длинную полую ножку и широкое конусовидное основание, обвитое стеклянной нитью^[4]. Ножку украшали сферические выпуклости в форме виноградных гроздей^[7] (их также называют «малинками»^[3][8]). Помимо декоративной, они выполняли и практическую функцию, не давая бокалу выскользнуть из жирных пальцев пирующих^[8]. Стандартный рёмер вмещал 250 миллилитров вина^[3].

Стенки бокала часто украшались гравировкой^[9]. Это могли быть дарственные надписи, орнаменты, виды голландских и немецких городов. Более дорогие бокалы иногда расписывали золотом или эмалевыми красками^[10].

Рёмеры присутствуют на картинах большого количества голландских художников XVII века. Их изображали на своих натюрмортах Питер Клас, Виллем Клас Хеда, Герард Терборх, Ян Стен, Флорис Герритс ван Схотен, Клара Петерс и многие другие живописцы^[3][11]. Кубок с вином, с одной стороны, символизировал достаток в доме; с другой — напоминал об искупительной жертве Христа (вино традиционно ассоциировалось с кровью Христовой)^[12].

C рёмером чрезвычайно схож другой тип бокалов, распространённый в Германии и Нидерландах, — беркемайер. Основное отличие заключается в форме верхней части: у рёмера она бочкообразная, а у беркемайера имеет форму перевёрнутого конуса^[13].

• Stephan Buse. Römer aus Theresienthal: Reprints aus Preislisten von ca. 1890, 1903 und 1907. — 2007. — Vol. 1. — 130 p. (нем.)
• В. Музыка. Древний бокал для вина – ремер – в истории и культуре // Антикварное обозрение. — 2012. — № 4. — С. 62—67. Архивировано 19 февраля 2017 года.

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Рёмер
• Römer  (неопр.). Encyclopædia Britannica. Дата обращения: 28 января 2017.
• Roemer Type Wine and Beer Glass from the 16th Century to Present (англ.). Дата обращения: 20 января 2017.