Прерванную началом войны учёбу продолжил в военные годы, сначала в Кракове в учебном заведении по коммерции, а после — в художественной школе (Szkołа Przemysłu Artystycznego) на отделении графики. Когда школа была окончена, Войцех Хас устроился работать в шахту. В 1943 году недолго проработал в книжном издательстве. В 1945 поступил в академию изящных наук в Кракове и учился там до 1947 года. В то же самое время Войцех Хас посещал лекции по кинопроизводству, которые окончил в 1946 году и начал работу на студии документальных фильмов. В 1951—1956 работал на киностудии «Просвещение» в Лодзи, снимая документальные фильмы. С 1955 работал вместе с группой кинорежиссёров «Русалка» («Syrena»), далее в «Иллюзионе» («Iluzjon») и с 1958 с группой «Камера». В 1981-87гг был руководителем художественного коллектива «Рондо». В 1987-89 гг. член комитета кинематографии. Являлся научным работником государственной высшей школы кинематографии, телевидения и театра им. Л. Шиллера в Лодзи — PWSFTviT («Państwowa Wyższa Szkoła Filmowa, Telewizyjna i Teatralna im. Leona Schillera w Łodzi»). 1989-90 гг. — декан факультета школы. 1990—1996 гг. — ректор. При PWSFTviT существовала художественная студия «Indeks», которую Войцех Хас патронировал и являлся её директором. Он похоронен на «Аллее заслуженных» на коммунальном кладбище Долы в Лодзи.
Творческий путь
Дебютной работой режиссёра в художественном кинематографе стала среднеметражная лента «Гармония» (1947). Далее режиссёр снимал документальные и научно-популярные ленты. Фильм «Петля» (1957) по произведению Марека Хласко принёс известность актёру Густаву Холоубеку, потом снимавшемуся во многих фильмах Хаса. «Петля» — трагическая история одного алкоголика — содержала в себе в свёрнутом виде основные особенности стиля Хаса: сочетание бытового и экзистенциального начал и визуальный экспрессионизм. Вышедшая на экран в 1958 году картина «Прощание» по повести Станислава Дыгата получила приз ФИПРЕССИ на XII Международном кинофестивале в Локарно. В дальнейшем режиссёр снял ряд экранизаций литературной классики, снискавших международную известность. Фильм по повести Чехова «Скучная история», хотя и демонстрировался в Москве во время одного из кинофестивалей, отечественному зрителю почти не знаком. Тема смерти, одна из ключевых в творчестве Хаса, с особой выразительностью раскрыта в последней его картине, изысканной сюрреалистической притче с эзотерическим акцентом «Недолгое путешествие Бальтазара Кобера».
Польский критик о В. Хасе
Вот как отзывается о творчестве режиссёра современный польский кинокритик Тадеуш Соболевский: