Виржини Жиро родилась 22 сентября 1983 года в Рийё-ла-Пап[фр.][4], пригороде Лиона. Там она училась в средней школе Альбера Камю с 1998 по 2000 год[5].
В 2011 году защитила диссертацию 3-го цикла под руководством Яна Лебоэка[фр.] и Жиля Сорона на тему «Женский эротизм в Риме, Лациуме и Кампании, при Юлиях-Клавдиях и Флавианах: исследования в области социальной истории»[6].
В период с 2017 по 2019 год она вместе с Кристофом Дике[фр.] участвовала в программах на Storiavoce[фр.], веб-радио, посвящённом исключительно истории[8].
В период с 2019 по 2021 год она ведёт ночную программу Histoires Intimes на частоте Protestante[англ.], во время которой отвечает на вопросы слушателей в сопровождении приглашённых терапевтов[9].
В сентябре 2021 года она присоединилась к команде еженедельного шоу Entre dans l’histoire, которое ведёт Лоран Дойч на канале RTL. При этом она регулярно выступает на этом радио в качестве исторического обозревателя[10].
С сентября 2022 года Виржини ведёт программу Au cœur de l’histoire[фр.], выпускаемую Europe 1[фр.] и доступную в формате подкаста. Шоу состоит из двух серий, посвящённых портретам (с понедельника по четверг) и бонусной серии (пятница)[11][12].
В то же время каждые две недели она ведёт колонку под названием Mes Aïeux quelle époque! (Мои предки в разных эпохах) в шоу Historiquement vôtre[фр.] вместе со Стефаном Берном[13].
Она также появляется в нескольких документальных фильмах, посвящённых Древнему Риму, таких как «Жизнь гладиаторов», показанная 5 октября 2018 года на канале France 4.
Une matrice : la cour romaine du Haut-Empire à l'Antiquité tardive, dans Histoire mondiale des cours de l'Antiquité à nos jours, sous la direction de Victor Battaggion et de Thierry Sarmant, Paris, Perrin, 2019. Prix Michelet 2019
