Baskin-Robbins är en amerikansk multinationell kafékedja som säljer glass, kaffe, milkshake, parfait, smoothie och sundae.[3] De hade år 2022 fler än 7 600 kaféer[2] i 52 länder världen över. Kafékedjan ägs av förvaltningsbolaget Inspire Brands.[2]
Historik
Företaget grundades 1953 när svågrarna[4] Burt Baskin och Irv Robbins la sina glassbutiker Burton's Ice Cream Shop (Pasadena) och Snowbird Ice Cream Shop (Glendale) i ett och samma ägarföretag och kedjan fick namnet Baskin-Robbins 31 Ice Cream. "31" i företagsnamnet var för att framhäva att de hade 31 olika glassmaker i sortimentet.[5] År 1967 köptes Baskin-Robbins av United Fruit Company för tolv miljoner amerikanska dollar[a][6] men det såldes vidare till brittiska J. Lyons and Co. för omkring 37 miljoner dollar[b] bara sex år senare[7]. Två år tidigare hade kafékedjan påbörjat en internationell expandering när de öppnade kafé i Toronto, Ontario i Kanada.[5] År 1994 blev Allied-Lyons (tidigare J. Lyons and Co) fusionerad med Pedro Domecq S.A. och blev Allied-Domecq[8], Baskin-Robbins hamnade då i dotterbolaget Allied Domecq Quick Service Restaurants[9] (ADQSR). Efter det blev ADQSR uppköpta två gånger, första gången var 2005 när det såldes till ett konsortium, bestående av flera riskkapitalbolag,[10] och den andra gången var 2020 när Inspire Brands köpte det[11].
Referenser
Anmärkningar
- ^ 2021 års dollarvärde: ~96 miljoner.
- ^ 2021 års dollarvärde: ~222,5 miljoner.
Noter
Externa länkar