Byggnaden uppfördes 1970-1973 och namngavs då till Hotel Plaza Hamburg. 1988 köptes hotellet av SAS Group. Från oktober 2008 till 24 september2009 renoverades hotellet, både utvändigt och invändigt, för en kostnad av 48 miljoner Euro.
Hotellverksamheten
Radisson Blu Hotel Hamburg har 32 våningar, varav 27 innehåller hotellets 556 rum.