Från och med 1 januari 2017 togs teatern över av Karin Johansson-Mex och Nils Peder Holm, som då gjorde omfattande renoveringar och startade Skillinge Teater Café och Restaurang. Skillinge Teater har sammantaget tre scener där Stora Scenen tar ca 200 personer, Studion tar 120 personer och Caféscenen tar 130. Normalt producerar Skillinge Teater 2 - 3 egna föreställningar varje år men utöver det gästas teatern av ett flertal gästspel med teater, konserter, stand-up och litteraturuppläsningar.
