Перець
Про іспанське прізвище Pérez див. Перес
Перець — має такі значення:
Товарні продукти, прянощі, деякі рослини
- Перець — поширена пряність, яку отримують з насіння рослин роду Перець (Piper), зазвичай з Перцю чорного (Piper nigrum):
- Паприка — плоди рослин виду Перець овочевий (Capsicum annuum), спеція:
- Перець духмяний, або англійський, ямайський перець, тж. гвоздичний перець — висушені недозрілі плоди вічнозеленого тропічного дерева Пімента лікарська (Pimenta dioica) родини миртових (Myrtaceae).
- Рожевий перець — під цією назвою можна зустріти прянощі, які отримують з плодів перуанського перцю (Schinus molle) або бразильського перцю (Schinus terebinthifolius). Часто входить до складу сумішей типу «Чотири перці» поруч із чорним, білим і зеленим перцем.
- Іноді під назвою «рожевий», або «червоний перець» також зустрічається пряність, особливим чином виготовлена зі зрілих плодів Перцю чорного (Piper nigrum).
- Сичуанський перець — висушені плоди деяких видів роду Зантоксилум (Zanthoxylum) родини рутових (Rutaceae), найчастіше використовується Zanthoxylum simulans, також зустрічається термін «Японський перець» — стосовно до виду Zanthoxylum piperitum.
Друковані видання
- «Перець» — український сатирично-гумористичний ілюстрований журнал. Разом з московським «Крокодилом» один з двох найпопулярніших гумористичних журналів у Радянському Союзі.
- «Червоний Перець» — те саме що журнал «Перець», як двотижневик виходив у 1927—1934 рр.
- «Перець» — гумористичний сатиричний журнал. Виходив 1950—1952 рр. в м. Ґовлер, Південна Австралія. Видавець і редактор — Ігнатів Борис. Частина вмісту англійською мовою.
- «Український перець» — видання УПА протягом 1945—1946 рр. на українських землях під московсько-більшовицькою і під польсько-більшовицькою окупацією, гумористично-сатиричний журнал, друкований, багато ілюстрований першорядними карикатурами. Редактором був Ярослав Старух («Синій»).
ЗМІ
Інше
Цікаві факти
Див. також
Посилання
|
|