У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Чурук-Су.
Чуру́к-Су, Чюрю́к-Сув (крим.Çürük Suv) — невелика річка в Криму, права притока річки Кача. Бере початок в урочищі Ашлама-Дере на східній околиці міста Бахчисарая. У села Новеньке, на заході Бахчисараю впадає в річку Кача. Загальна довжина річки Чурук-Су — 11 км[1].
Назва річки перекладається з кримськотатарської мови як «гнила вода» (çürük — гнилий, suv — вода). Але турецький мандрівник Евлія Челебі, що відвідав Бахчисарай, в середині XVII століття називав її Ашлама[2]:
Води річки Ашлама, яка тече з боку Саладжика через саму середину міста, для різних цілей вживані бувають, тому річку цю називають ще Чюрюк-Су. Приводить вона в рух численні млини, а також несе безліч нечистот і бруду. З нижнього, або ж західного боку тече вона через порохові склади, численні водяні млини уздовж багатьох обгороджених огорожами садів до Ескі-Юрту, а пізніше впадає в річку...[3]
Долина річки Чурук-Су з 1964 року оголошена пам'яткою природи місцевого значення — «Природні сфінкси долини річки Чурук-Су». Кам'яні «сфінкси» заввишки до 20 м є результатом вивітрювання вапняків неоднакової міцності[4].
↑(рос.)Челеби Э. Книга путешествий, Симферополь: Таврия, 1996. с. 101.
↑(рос.)Ена В. Г. Заповедные ландшафты Крыма. — Симферополь: Таврия, 1989. с. 96.
Література
(рос.)Ресурсы поверхностных вод СССР: Гидрологическая изученность. Том 6. Украина и Молдавия. Выпуск 3. Крым и Приазовье / Под ред. Б. М. Штейнгольца. — Л.: Гидрометеоиздат, 1964. — 128 с.
