Пройшла навчання в школі основної спеціальної підготовки на авіастанції Корпусу морської піхоти в Квантіко, штат Вірджинія. 2001 року була направлена на льотну підготовку на авіастанцію ВМСПенсакола у Флориді, після проходження якої, у 2003 році отримала так звані «крила пілота»[en] ВМС США.
У 2009 році закінчила Школу льотчиків-випробувачів ВМС США на авіастанції ВМС Патаксент-Рівер (штат Мериленд) і отримала призначення у 23-ю ескадрилью винищувачів озброєння ВМС як льотчик-випробувач — офіцер з питань реалізації проєкту випробувань літаків сімейства F/A-18. З весни 2011 року служила офіцером з оперативних питань у 23-й ескадрильї. 2013 року надано звання майор КМП США.
Має понад 2500 годин нальоту на 25 різних типах літаків, виконала 200 посадок на палубу авіаносця[1][2].
Космічна підготовка
17 червня2013 року була зарахована в загін астронавтів НАСА у складі 21-го набору НАСА як кандидат в астронавти. У серпні того ж року розпочала проходити курс базової загальнокосмічної підготовки. 9 липня 2015 року отримала статус активного астронавта.
3 серпня2018 року, на пресконференції в Космічному центрі ім.Джонсона в Х'юстоні, було оголошено про включення Ніколь Онапу Манн разом з Еріком Боу і Крістофером Фергюсоном до складу екіпажу першого пілотованого польоту на кораблі StarlinerBoe-CFT, який був спланований в середині 2019 року до першого випробувального пілотованого польоту до МКС за програмою Flight Crew Test.
12 березня2023 року, після 09:00 p.m. за Північноамериканським східним часом, місія астронавтів SpaceX Crew-5 для NASA повернулася на Землю з Міжнародної космічної станції після більш ніж п'яти місяців перебування в космосі, - про це було повідомлено на Space.com. «Дякую, SpaceX, це була фантастична поїздка. Ми щасливі бути вдома», — сказала по радіозв’язку Ніколь Манн[3].