松柏門 （学名 ：Pinophyta ）又名毬果植物門 ，是植物界 裡13或14個門 之中的一個，屬於裸子植物 也是僅次被子植物 外最常見的種子植物 ，為結有毬果 的維管束植物 ；現存的大部份是樹木 ，但有少部份為灌木 ，現代松柏門沒有草本。典型的松柏門植物包含有香柏 、柏 、花旗松 、冷杉 、刺柏 、貝殼杉 、落葉松 、松 、紅杉 、雲杉 和紅豆杉 等[ 1] [ 2] [ 3] 棲息地 內成為優勢物種[ 4] 泰加林 [ 1] 木材 和紙張 的生產[ 1] [ 4] 軟木 。
最早的松柏門植物可追遡至石炭紀 晚期（賓夕法尼亞紀 ）的時代[ 5] 科達屬 ，外形類似今日的南洋杉 。松柏門、蘇鐵門和銀杏門都是在此時期出現的[ 5] [ 5]
一般，松柏門植物 會被認為和裸子植物 是等價的[ 4] 溫帶地區 ，那裡唯一常見的裸子植物可能只有松柏門植物。不過，松柏門植物和裸子植物是不一樣的：松柏門植物是裸子植物中最大且經濟上最為重要的類群，但只是裸子植物四個類群的其中一個。
松柏門只有一個綱——松柏綱。過去，最常見的分類方法是將松柏綱植物分成兩個目——紅豆杉目 （只含紅豆杉科植物）和松柏目 （松柏目其他的植物），但最近對基因序列 的研究顯示，沒有紅豆杉目的松柏目是並系群 ，且前者不再被認為是分別的。較精確的分法應該將此綱分成三個目，松目只包含松科、南洋杉目包含南洋杉和羅漢松科、柏目則包含其他的科（包括紅豆杉科），但這種分法並沒有得到很大的支持。多數意見還是傾向維持將所有科放在松柏目之中，儘管他們之間有許多形態 上的差異。
依據對分子資料 做支序分類學 上的研究而得出的種系發生[ 6] 松柏門植物現今承認的有六至八個科，65至70個屬及600-630個物種[ 2] 芹葉松科 。
松柏門植物是一個古老的類群，化石 紀錄可以追溯至約3億年前的賓夕法尼亞紀 時，其中還發現許多現存的屬的化石。除了松柏目，其他目的植物都已經滅絕了。松柏門植物的化石有許多不同的形式，其中甚至還有一些是沒有樹幹的草本植物，和現存的松柏門植物極為不同。松柏門主要的化石目有科達目 、沃爾茨杉目 和伏脂杉目 ，另外也有部分人認為包括茨康目 ，但更多人認為它們是被子植物 或銀杏門 。
現存的所有松柏植物都是木質植物，且大多數為樹木，大半都是有著強烈頂梢優勢 的單軸生長形式（有著旁支的單一直立樹幹）。成熟的松柏植物，其尺寸有小於一公尺的，也有高於一百公尺的[ 7] 加州紅木 ，有 115.55 公尺高；最大的為世界爺 ，有 1486.9 立方公尺大[ 8] 墨西哥落羽杉 ，直徑有 11.42 公尺；最老的則為刺果松 ，有 4700 年[ 9]
花旗松 的針狀葉南洋杉 的錐狀葉大多數的松柏門植物都是常綠樹[ 1] 葉子 是細長，呈針狀的；但在大部份的柏科 和一些羅漢松科 植物上也有呈扁狀、類似鱗狀的葉子。一些如南洋杉科的貝殼杉屬 和羅漢松科的竹柏屬 植物會有寬大、扁平帶狀的葉子，其他如庫式南洋杉 則有著錐狀的葉子。大多數的松柏門植物，其葉子都是以螺旋狀的方式排列，也有少數例外，如大部份的柏科和羅漢松科的一個物種是以對生或輪生 的方式排列。許多葉子呈螺旋狀排列的物種，其葉基會變曲，使得葉子在同一平面上，而能得到最多的日照。松柏門植物的葉子大小有小至2公釐的鱗狀葉，也有大至40公分長的針狀葉。葉上的氣孔 會排成許多直線或小塊，且在乾燥或寒冷時會閉合起來。高緯度或在森林樹蔭下的葉子通常呈暗綠色，以幫助植物在微弱日照下可以吸收到最大量的能量。在有高日照的較熱地區，松柏門植物（如土耳其松 ）的葉子通常呈黃綠色，還有一些（如科羅拉多雲杉 ）的葉子上還會有藍綠色的臘以反射紫外線 。大多數的松柏門植物的葉子都是常綠 的，通常可以留在植物上2至40年後才掉落，但也有五個屬（落葉松屬 、金錢松屬 、水松屬 、水杉屬 和落羽杉屬 ）為落葉植物 ，會在秋天落葉，不長葉子地度過冬天[ 1]
歐洲雲杉 的毬果歐洲紅豆杉 的毬果日本落葉松 的毬果大部份的松柏門植物是雌雄同株的，但也有一些是雌雄混株或雌雄異株的；所有的松柏門植物都是風力授粉 [ 4] 孢子葉球 的毬果之中。毬果成熟要花四個月至三年的時間，且大小由2公釐至60公分長的都有。
松科 、南洋杉科 、金松科 和大部份的柏科 ，其毬果皆是木質的。當毬果成熟時，毬果的果皮會打開來，使種子可以掉出，且由風力傳播。一些冷杉屬 和雪松屬 植物，其毬果會裂開來釋放種子。另外，有些松屬 植物會產生松子 ，可以經由鳥類 （主要是星鴉 和松鴉 ）來傳播。成熟的毬果可能持續留在植物上一段不同的時間後才掉落地面；一些火災適存（fire-adapted）的松屬植物，其種子甚至可以存留在毬果中直達60至80年之久，直到一場大火燒死母株之後才釋收出來。
羅漢松科 、三尖杉科 、紅豆杉科 和柏科 中的一屬（刺柏屬 ），其果皮是軟的、多肉的、甜的，且顏色鮮艷的，而且會被鳥類食吃，並將種子經由排泄物傳播。這些多肉的果皮（除了刺柏屬的外）稱為假種皮 。
雄毬果有個稱為小孢子葉 的結構可以經由減數分裂產生黃色的花粉。花粉會釋收到空中，再由風傳播到雌毬果上。現存松柏門植物的花粉會產生類似被子植物的花粉管，當花粉靠近雌配子體 ，即會和雌配子體進行受精。此外，裸子植物 的雄配子體也會經由風傳播至雌球果，並進入子房上一個稱為珠孔的小開口，然後在子房受精。在兩者情況下，受精卵 都會發展成胚胎 ，並和之外的包裹物形成種子 ，最後種子掉落地面，若情況允許，則會長成一株新的植物來。
為了使雌毬果受精，雄毬果會釋放出花粉 ，且由風傳遞至雌毬果上。（雄毬果和雌毬果可能出現在同一株植物上）
花粉會使（位於雌毬果上的）雌配子受精。
受精的雌配子（稱為受精卵 ）會發展成胚胎 。
包圍在胚胎旁的細胞會發展成包住胚胎的種子 。這是裸子植物在演化上的一個特徵。
成熟的種子會脫離毬果，掉入地面上。
種子發芽，並由幼芽成長為成熟的植物。
當植物成熟時，成熟的植物會產生毬果，然後再開始新的週期。
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