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一名拳击手准备将对手从擂台 中扔出去 武術 ，亦稱武藝 ,又稱搏擊术 、格鬥术 [ 1] 肢體 或冷兵器 、武器 互相競技的技術。前者之內容為鍛鍊身體各部位以攻擊對手，種類分為踢打拿摔四大類；後者則以刀、槍、棍、劍、鞭、鏢、鎚、矛、鈀、弓等冷兵器為主。武術雖是互相格斗的技術，但學習武術除了作格鬥用外，學習的原因也可能是為了防衛 、競技 。現代武器（火炮、電子形式）廣泛運用後，冷兵器逐漸被淘汰，間接導致以冷兵器與肉體為武器的攻擊技術在戰場 上式微。
武術一詞一般會直接聯想到東亞，不過世界許多地方都有其特別的武術。歐洲最早是在1550年開始使用倾向于武術现代意义的英文“martial arts”。1639年英國一本击剑 的書也提到此一詞語，特別用來強調击剑的「科學和藝術」。
“武术”一词最初记载為负面的：南朝宋 的太子舍人，颜延之 （384～456）做了首四言诗《皇太子释奠会作》：“偃闭武术，阐扬文令。庶士倾风，万流仰镜。”意思是“废止武术，促进文学 。使百姓佩服，大家仰慕好榜样。”但是此句中的“武术”应该是指“军事”。此词后来还有在明朝 用。李渔 的《闲情偶寄 ·种植部》：“自幼好武术。”也称功夫 。
武术的英文martial arts是來自拉丁文 ，和羅馬神話 中的戰神玛尔斯 有關，意義為「玛尔斯 的藝術」[ 2]
古今中外發展出來的武術種類繁多，可以依以下不同的方式進行分類：
徒手武術可以依身體接觸方式分為以下幾類：
打擊類：直接用手、腳或其他部位攻擊對手，目的在使對方受傷或是閉合性損傷
摔拿類：利用技巧，取得自己身體姿勢的優勢（如較高的位置），或使對方身體處於不利的位置（如摔出或受壓制）
另外一種搏擊武術分類方式分為使用自己力量（譬如詠春拳 、跆拳道 、空手道 等）或使用對方力量破壞對方肢體平衡（譬如太極拳 、合氣道 [ 3] 柔道 等）。換句話說前者是單純以速度及力量取勝，後者則講求正確身體力學及肢體平衡。
不過許多武術不一定完全是毆打型或是扭打型，可能兩種類型都有，只是某一方面的比重較重。有關以速度力量取勝及講求肢體平衡的分類也是如此。
兵器武術可以依武器打擊方式分為以下幾類：
遠距兵器型的武術主要是使用射箭 。如日本的弓道 及中國的射藝 ，其他遠距兵器包括手裏劍 、袖箭 、菜刀 、流星鏢等。武術所提的兵器不包括需要火藥 的熱兵器 ，兵器多半是靠人力投擲而運動，弓箭則是靠弓的張力而運動。
美国陆军 戰鬥教練马特·拉森 示範鎖喉 現代一些軍事訓練中已加入有關傳統武術的概念。例如像无瞄准射击 肌肉記憶 在許多不便瞄準的場合下用槍 ，也類似居合道 快速拔刀還擊的情形。
在二次大戰時英國特別行動執行處 雇用威廉·費爾貝恩 及艾瑞克·賽克斯 來教授英國、美國及加拿大特種部隊人員defendu 雷克斯·阿普尔盖特
傳統的徒手、用刀的技術仍常用在今天部隊的訓練上，例如歐洲的Unifight 马特·拉森 發展的美国陆军 的個人戰鬥系統、以色列國防軍 的KAPAP 以色列近身格鬥術 、美国海军陆战队 的海軍陸戰隊武術計劃 Fiore dei Liberi Codex Wallerstein 訓練手冊 [ 4] 菲律賓劍棍術 席拉 。
步槍 上的刺刀 起源自東方的長槍 ，刺槍術 仍保留在多數國家的軍隊裡[ 5] 美国陆军 、美国海军陆战队 及英國陸軍 在戰爭中使用，像是伊拉克战争 [ 6]
許多武術也用在警察人員的徒手訓練及執法，例如東京都 的鎮暴警察會使用合氣道 [ 7]
世界上格斗技太多，以下只列出一小部份較為知名的武術
中華民國 、中華人民共和國 ：
散打 瘋狗拳（無限制格鬥）「註：中華人民共和國建國後唯一有擊殺紀錄的門派」（不被承認為中國功夫）[ 8]
臺灣的羅漢拳 及太祖拳 不同於福建、廣東地區流傳的羅漢拳、太祖拳。
白鶴拳 在台灣又發展出五派系：
中國武術兵器多樣且奇特，是中國武術發展中與其他國家最大的差異，其他兵器多簡稱＂其兵＂，亦有寫為＂奇兵＂，其使用上並無特定門派或是套路，即使不同門派，在使用上亦無太大差異更加凸顯此特點。包含一般生活工具，如：長凳 、雨傘 、扇子 等，皆有編成套路 以供演練，因過於瑣碎不特別列入。
雙鈎 三節棍 鐵鞭 ：屬硬鞭，使用時為一對，門神 尉遲恭 即使用此兵器。鐵尺 ：空手道稱為"釵 （sai）"，依外型另有人誤稱"三叉戟 "，但三叉戟 應為長柄，而鐵尺 為短柄。九節鞭 ：依節數另有七節鞭、十一節鞭、十三節鞭等，但以九節鞭為大宗，民間傳為其兵之首。血滴子 ：見於清朝 野史之籠型兵器，於擲出套住目標後，可伸出利刃取下首級，從未出現於正式記錄中，經探索頻道 實驗考證，其實用性與成功性微乎其微。大掃子：形似雙截棍 ，但一節為長棍，一截為短棍，與雙截棍 皆為短棍不同。
搏克 ：蒙古搏克是蒙古族传统的体育娱乐活动之一，草原上的人们把蒙古摔跤称作搏克 （蒙语：结实、团结、持久的意思）。它是蒙族三大运动（摔跤、赛马、射箭）之首。男兒三藝”——賽馬 、射箭 、摔跤 ，蒙古语称为搏克 ，蒙古族的传统体育活动。摔跤手为搏克·巴依勒德呼。早在十三世纪时已经盛行于北方草原。既是体育活动，也是一种娱乐活动。所属在祭敖包和那达慕大会时进行。
日耳曼擒拿術 （Kampfringen）德國柔術 （German Ju-Jutsu）德意志長劍術（The German Longsword）
高棉武術，吳哥窟中的雕刻品和浮雕可以證明，堪稱是東南亞武術鼻祖。
鬥獅拳(Bokator)據說是在吳哥時代軍隊近距離作戰系統使用。
高棉拳(Pradal Serey)傳統高棉自由搏擊，有些類似泰拳
高棉摔跤(Baok Chambab)在運動中兩個對手嘗試按住（控制）對方的背到地面。
Kbach Kun Dambong Vèng, 古老的柬埔寨武術形式，包含使用長棍棒。
有云：「天下武功出少林[ 9] 少林功夫 卻來自天竺 」，相傳少林派的武功得自达摩 老祖，可想而知印度的武術於很早以前已經有相當程度的發展。
越南武術越武道剪腿
鼎(Thaing)在緬語語音中也能念作音相近的譯音"泰恩"。是緬甸當地對所有體系武術一詞的概稱，就如同華人世界所說的"武術"、"國術"或"功夫"等這些名詞，是同樣概念的一種稱呼。
緬甸拳 斌道 (Bando)風格偏柔，姿態及動作手法非常形似於中國拳法的緬甸古代傳統武術厘衛 (Lethwei)風格偏剛，姿態及動作手法非常形似於泰拳，打法比泰拳更加凶悍和野蠻，華人武術圈都俗稱為緬拳拿斌(Naban)緬甸古傳摔跤術
賓謝(banshay)緬甸古傳兵器武術
閔辛(Minzin)緬甸古傳強體健身之術，不具戰鬥用途，用途定位很類似中國人的氣功或五禽戲那樣
菲律賓武術(Kali)：又稱為 Arnis、Eskrima 或 FMA，在華人地區也被稱為菲律賓魔杖，它包含了多種不同的武器使用技術與徒手格鬥的綜合性武術。在現代的菲律賓武術流派與系統中主要的武器訓練以短棍、匕首為主，菲律賓武術以有效地使敵人失去攻擊能力為目的，在訓練方面注重雙手的協調與靈活性。被美國、俄羅斯、菲律賓等國家的特種部隊列為訓練的項目之一。
