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豬塊菌屬
豬塊菌屬（學名：Choiromyces、英語：pig truffle）是塊菌科的一個屬，於1831年由義大利真菌學家卡羅·維塔迪尼發表描述，過去曾歸屬於盤菌科與地菇科，後來則基於分子證據被歸入塊菌科。本屬物種分布廣泛，常與樹木形成外菌根[2]，共包含七種物種[3]，其中模式種C. meandriformis在瑞典會被採集食用[2]。有些觀點認為豬塊菌屬等不屬於塊菌屬的子囊菌門塊菌屬於假松露[4]。 本屬物種的子實體為塊菌，產孢體有明顯的紋路條理，子囊呈棒狀至囊狀且以小柄著生於子囊果，成熟後不會開裂（indehiscent），梅澤試劑檢驗結果為陰性（即不含類澱粉蛋白）。子囊孢子通常呈球狀，顏色透明或黃棕色，表面有飾物[2]。本屬因與塊菌屬外觀相似，在市場上常與之混淆，部分物種有時會被當成高價的塊菌數物種（如白松露菌）販售[5]。 下属物种本属包括以下物种：
參考資料
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Index:
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