Komunitas bertani


Komunitas bertani adalah sebidang tanah yang ditanami atau digarap oleh sekelompok orang, baik secara individu maupun kolompok. Biasanya, dalam Komunitas bertani, lahan dibagi menjadi petak-petak individual. Setiap tukang kebun bertanggung jawab atas petaknya sendiri, dan hasil panen menjadi milik mereka.[1] Dalam kebun kolektif, sebidang tanah tidak dibagi. Sekelompok orang mengolahnya bersama-sama, dan hasil panennya menjadi milik semua orang di komunitas itu. Di seluruh dunia, Komunitas berkebun hadir dalam berbagai bentuk; lokasinya bisa ada di dekat lingkungan sekitar rumah atau di balkon dan atap rumah tukang kebun. Banyak ukuran petak kebun itu tergantung pada lokasinya dan tanah yang dimiliki oleh mereka harga kebun pada Komunitas bertani dapat ditentukan.

Komunitas bertani telah mengalami tiga kali perkembangan besar di Amerika Utara . Gelombang pertama merupakan perkembangan komunitas bertani bertepatan dengan Revolusi Industri dan proses urbanisasi yang pesat di Eropa dan Amerika Utara; saat itu disebut 'Jardin d'ouvrier' (atau kebun pekerja). Gelombang kedua perkembangan komunitas bertani terjadi selama Perang Dunia I dan Perang Dunia II ; masing-masing merupakan bagian dari "Liberty Gardens" dan " Victory Gardens ". Gelombang terakhir perkembangan komunitas bertani terjadi pada tahun 1970-an selama krisis OPEC, hasil dari gerakan akar rumput dalam mencari lahan yang tersedia untuk mengatasi kerawanan pangan pada saat itu.[2]

Belakangan ini, komunitas berkebun kembali populer secara global. Hal ini mungkin terkait dengan beberapa isu yang telah dihadapi populasi global di abad ke-21, seperti krisis ekologi, perubahan iklim, dan krisis sanitasi baru. [ klarifikasi diperlukan ] [3] Komunitas bertani berkontribusi pada gerakan pertanian perkotaan dan permintaan warga setempat untuk lebih banyak komunitas bertani telah melonjak pesat dalam beberapa tahun terakhir. Kebun komunitas juga dapat diakses di lebih banyak dari 190 negara /wilayah.

Latar belakang

Menurut Marin Master Gardeners, "kominitas bertani adalah sebidang tanah yang ditanami dan dirawat oleh sekelompok orang, memanfaatkan petak-petak individu atau bersama di tanah milik pribadi atau publik".[4] Komunitas bertani juga menyediakan produk dan tanaman segar serta berkontribusi pada rasa kebersamaan dan keterhubungan dengan lingkungan serta kesempatan untuk pekerjaan yang memuaskan dan perbaikan lingkungan.[5] Kebun-kebun ini berfungsi secara umum dalam hal kepemilikan, akses, dan pengelolaan bersama,[6] serta biasanya dimiliki melalui perwalian oleh pemerintah daerah atau asosiasi nirlaba.

Komunitas bertani di seluruh dunia itu sangat beragam. Di Amerika Utara, Komunitas bertani beragam, mulai dari area "kebun kemenangan" tempat orang-orang menanam sayuran dalam petak-petak kecil, hingga proyek "penghijauan" berskala besar untuk melestarikan kawasan alami, hingga petak-petak besar tempat para tukang kebun menghasilkan lebih banyak daripada yang dapat mereka gunakan sendiri untuk kesehariannya. Lembaga nirlaba di banyak kota besar menawarkan bantuan kepada keluarga berpenghasilan rendah, kelompok anak-anak, dan organisasi komunitas dengan membantu mereka mengembangkan dan menanam kebun mereka sendiri. Di Inggris dan seluruh Eropa, "kebun jatah" serupa dapat memiliki puluhan petak, masing-masing berukuran ratusan meter persegi dan disewakan oleh keluarga yang sama selama beberapa generasi. Di negara berkembang, lahan yang dimiliki bersama untuk kebun kecil merupakan bagian lanskap yang umum, bahkan di wilayah perkotaan, di mana kebun-kebun tersebut dapat berfungsi sebagai kebun pasar.

Kebun komunitas sering digunakan di kota-kota untuk menyediakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar di "daerah gurun makanan", yaitu lingkungan perkotaan di mana toko kelontong jarang ditemukan dan penduduknya mungkin bergantung pada makanan olahan dari toko swalayan, stasiun pengisian bahan bakar, dan restoran cepat saji.

Beberapa penulis telah mengusulkan pembingkaian ulang konsep "gurun pangan" menjadi "apartheid pangan", dengan menekankan bahwa lingkungan yang kekurangan akses terhadap pangan sehat telah mengalami penindasan rasial melalui segregasi, redlining, dan akses lahan yang terbatas. Beberapa warga Kulit Hitam, Pribumi, dan warga kulit berwarna juga mendukung kebun komunitas yang mandiri, menyadari bahwa pembebasan mereka membutuhkan akses terhadap lahan dan pangan sehat.[7][8]

Kebun komunitas dapat membantu meringankan salah satu dampak perubahan iklim, yang diperkirakan akan menyebabkan penurunan global dalam hasil pertanian, membuat produk segar semakin tidak terjangkau.[9] Komunitas bertani juga merupakan metode yang semakin populer untuk mengubah lingkungan binaan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan dalam menghadapi urbanisasi. Lingkungan binaan memiliki berbagai efek positif dan negatif pada orang-orang yang bekerja, tinggal, dan bermain di suatu daerah, termasuk kemungkinan seseorang terkena obesitas.[10] Komunitas bertani mendorong ketahanan pangan masyarakat perkotaan, yang memungkinkan warga untuk menanam makanan mereka sendiri atau orang lain menyumbangkan apa yang telah mereka tanam.[9][11] Para pendukung mengatakan makanan yang ditanam secara lokal mengurangi ketergantungan masyarakat pada bahan bakar fosil untuk transportasi makanan dari daerah pertanian yang luas dan mengurangi penggunaan bahan bakar fosil secara keseluruhan oleh masyarakat untuk menggerakkan mesin pertanian.[12]

Komunitas bertani meningkatkan kesehatan pengguna melalui peningkatan konsumsi sayuran segar dan menyediakan tempat untuk berolahraga.[9][13]

Kebun-kebun ini juga memerangi dua bentuk keterasingan yang mengganggu kehidupan perkotaan modern: kebun-kebun ini menghubungkan kembali para pekebun perkotaan dengan sumber makanan mereka dan mengurangi isolasi dengan menumbuhkan rasa kebersamaan. Kebun-kebun komunitas memberikan manfaat sosial lainnya, seperti berbagi pengetahuan tentang produksi pangan dengan masyarakat luas dan menciptakan ruang hidup yang lebih aman.[14][15]

Kepemilikan

Lahan untuk kebun komunitas dapat dimiliki oleh publik atau swasta.[16] Di Amerika Utara, lahan kosong yang terbengkalai seringkali dibersihkan dan digunakan sebagai kebun.[17] Karena manfaatnya bagi kesehatan dan rekreasi, kebun komunitas dapat dimasukkan ke dalam taman umum, mirip dengan lapangan bola atau taman bermain. Secara historis, kebun komunitas juga berfungsi untuk menyediakan makanan selama masa perang atau depresi ekonomi. Akses terhadap lahan dan jaminan kepemilikan lahan tetap menjadi tantangan utama bagi para pekebun komunitas di seluruh dunia, karena dalam kebanyakan kasus, para pekebun sendiri tidak memiliki atau mengendalikan lahan secara langsung.[18]

Beberapa kebun dikelola secara kolektif, dengan semua orang bekerja sama, sementara yang lain dibagi menjadi petak-petak individual, masing-masing dikelola oleh tukang kebun, kelompok, atau keluarga yang berbeda. Banyak kebun komunitas mencakup area umum dengan pemeliharaan bersama dan petak-petak individu atau keluarga. Meskipun area umum berhasil dalam beberapa kasus, di kasus lain terdapat tragedi kepemilikan bersama, yang mengakibatkan beban kerja yang tidak merata pada peserta, dan terkadang demoralisasi, pengabaian, dan pengabaian model komunal. Beberapa orang mengaitkan hal ini dengan sejarah pertanian kolektif yang sebagian besar tidak berhasil.[19]

Berbeda dengan taman umum, keterbukaan kebun komunitas untuk masyarakat umum bergantung pada perjanjian sewa dengan badan pengelola taman dan keanggotaan Komunitas bertani. Kebijakan pintu gerbang terbuka atau tertutup berbeda-beda di setiap kebun. Kebun komunitas dikelola dan dirawat oleh tukang kebunnya sendiri, alih-alih hanya dirawat oleh staf profesional. Perbedaan kedua adalah produksi pangan: Tidak seperti taman, yang penanamannya bersifat hias (atau baru-baru ini ekologis), komunitas bertani biasanya berfokus pada produksi pangan.[20]

Referensi

  1. ^ "What is a community garden?". American Community Garden Association. Diarsipkan dari asli tanggal 2007-12-04.
  2. ^ Vikram, Bhatt (2016). "Cultivating Montreal: A Brief History of Citizens and Institutions Integrating Urban Agriculture in the City". Urban Agriculture & Regional Food Systems. 1 (1): 1–12. doi:10.2134/urbanag2015.01.1511.
  3. ^ Lovell, Rebecca; Husk, Kerryn; Bethel, Alison; Garside, Ruth (2014-10-07). "What are the health and well-being impacts of community gardening for adults and children: a mixed method systematic review protocol". Environmental Evidence. 3 (1): 20. Bibcode:2014EnvEv...3...20L. doi:10.1186/2047-2382-3-20. ISSN 2047-2382. Pemeliharaan CS1: DOI bebas tanpa ditandai (link)
  4. ^ Marin Master Gardeners, Community Gardens, University of California, diarsipkan dari asli tanggal 10 May 2016
  5. ^ Hannah, A.K.; Oh, P. (2000). "Rethinking Urban Poverty: A look at Community Gardens". Bulletin of Science, Technology & Society. 20 (3): 207–216. doi:10.1177/027046760002000308.
  6. ^ Ferris, J.; Norman, C.; Sempik, J. (2001). "People, Land and Sustainability: Community Gardens and the Social Dimension of Sustainable Development". Social Policy and Administration. 35 (5): 559–568. doi:10.1111/1467-9515.t01-1-00253.
  7. ^ Penniman, Leah (June 15, 2020). "How to Grow Change Through Black-Led Agriculture, According to Leah Penniman". Food & Wine.
  8. ^ "Farming While Black". Farming While Black (dalam bahasa American English). Diakses tanggal 2022-05-17.
  9. ^ a b c Harris, E (2009). "The role of community gardens in creating healthy communities", Australian Planner, v. 46, no. 2 (June 2009) pp. 24–27.
  10. ^ Xu, Y., & Wang, F. (2015). Built environment and obesity by urbanicity in the U.S. Health & Place, 34, 19–29.
  11. ^ Nelson, Toni (1 November 1996). "Closing the nutrient loop: Using urban agriculture to increase food supply and reduce waste". World Watch. 9: 10–17.
  12. ^ [1]: Kishler, Les. Opinion: community gardens are a serious answer to food supplies, health (2010, March 18) San Jose Mercury News.
  13. ^ "Lean and green". Wellbeing.com.au. 1 May 2013. Diarsipkan dari asli tanggal 3 May 2013. Diakses tanggal 7 May 2013.
  14. ^ Harris, E (2009). Active communities experience less crime and vandalism.
  15. ^ Melville Court, Chatham, Kent," Moiser, Steve, Landscape Design, no306 (Dec. 2001/Jan. 2002) p. 34.
  16. ^ Hogbin, Tricia (20 November 2015). "How to start a community garden". NineMSN. Diarsipkan dari asli tanggal 20 November 2015.
  17. ^ Evelly, Jeanmarie (24 September 2014). "How You Can Turn New York City's Vacant Lots into Community Gardens". DNAinfo New York. Diarsipkan dari asli tanggal 21 September 2015.
  18. ^ Visionaries and planners : the garden city movement and the modern community, Stanley Buder. New York: Oxford University Press, 1990. ISBN 0-19-506174-8
  19. ^ "At The Community Garden, It's Community That's The Hard Part". NPR. 20 March 2012. Diakses tanggal 26 April 2012.
  20. ^ Selected factors influencing the success of a community garden, by Gordon Arthur Clark. Kansas State University, 1980.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.