Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

بشمك

بشمك
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

البَشْمَك (بالفارسية: پشمک) هو نوع غزل البنات إيراني أو أفعاني مصنوع من السكر. تؤكل البشمك بمفردها أو مرافقةً للفاكهة والكعك والمثلجات والحلويات. وتعرف عالميًا باسم حلوى القطن الفارِسية.[1] قد تُزيّن بالفستق المطحون. مع أن الملمس يشبه حلوى القطن إلا أن الطريقة والمكونات مختلفة.

نشأت البشمك في مدينة يزد الإيرانية المعروفة بمختلف الحلويات الفارسية التقليدية مثل البقلاوة والقطاب ومن السما خلال الإمبراطورية الصفوية.

انظر أيضا

المصادر

  1. ^ "Shiraz Sights" نسخة محفوظة 2016-07-18 على موقع واي باك مشين., at BestIranTravel.com
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya